Kofein se smatra vrstom droge jer ima blago stimulativno djelovanje na središnji živčani sustav. Zbog toga je godinama bio predmet raznih istraživanja.
Stručnjaci su tragali za mogućim
utjecajem kofeina na niz zdravstvenih tegoba i stanja, poput osteoporoze,
urođenih mana, i srčanih oboljenja, a pronašli su više pozitivnih učinaka,
nego negativnih. Vjerujete li vi u ove mitove o kofeinu?
Kofein razvija ovisnost? Iako možete razviti naviku pijenja
kofeinskih napitaka, te osjećati neke posljedice, poput umora ili glavobolje,
kada ga naglo prestanete piti, kofein nije klasificiran kao supstanca koja
izaziva ovisnost.
Kofein slabi kosti? Niz studija bavilo se upravo ovim
pitanjem – povezanošću kofeina i osteoporoze – a rezultati su bili
kontradiktorni. Za sada, stručnjaci sveučilišta Oregon State preporučuju
ograničavanje na tri šalice kave dnevno. Uz to se trebate pobrinuti da u
organizam unosite dovoljne količine kalcija i vitamina D.
Kofein uzrokuje srčane bolesti? Radi se samo o mitu. Naime,
previše kave može uzrokovati povišen krvni tlak i ubrzane otkucaje srca, a u
vrlo rijetkim slučajevima i nepravilne otkucaje srca. No, trenutne studija
govore kako kofein, odnosno dvije do tri šalice kave dnevno srcu čine samo
dobro.
Kofein vodi dehidraciji? Ova tvrdnja može biti
istinita, no diuretski učinci pića koje sadrži kofein obično poništava tekući
sadržaj napitka. Suplementi za kofein, kao i lijekovi koji sadrže kofein
također imaju diuretski učinak, pa je važno uz njih piti veće količine vode.
Kofein uzrokuje rak? Niz studija bavilo se potencijalnom
vezom kofeina i kancerogenih bolesti, poput raka pluća, mjehura, gušterače i
dojke, no nije ustanovljen povećan rizik kod osoba koje piju veće količine
kave. Jedna velika japanska studija, ipak je dovela u vezu povećani rizik od
razvoja raka dojke kod žena s postojećim nekancerogenim stanjima dojke, a koje
su pile četiri ili više šalica kave dnevno. No, benigno oboljenje dojke samo po
sebi jest rizični faktor za razvoj raka dojke.
Ono oko čega se stručnjaci slažu jest činjenica kako kofein prolazi kroz
posteljicu i majčino mlijeko, te na taj način potencijalno može utjecati na
nerođeno dijete jednako kao što utječe na odrasle osobe. Zato se trudnicama i
dojiljama savjetuje izbjegavanje kofeinskih napitaka, ili ograničavanje na
jednu šalicu kave dnevno.
D. Š.
