Natali Dizdar: Kolači su moj adut u kuhinji - Ordinacija.hr
Hrana i recepti

Hrana i recepti

Natali Dizdar: Kolači su moj adut u kuhinji

Mlada dalmatinska pjevačica Natali Dizdar postala je poznata širokoj javnosti 2003. godine kada se natjecala u pjevačkoj emisiji “Story super Nova”. Uskoro je objavila svoj prvi album s kojim je osvojila nagradu Porin za najboljeg debitanta godine. Prošla je godina bila izuzetno uspješna za Natali: pobijedila je u glazbenoj emisiji “Zvijezde pjevaju” i objavila svoj drugi album “Pronađi put”, koji je uspješno promovirala po ljetnoj turneji.

Samo za portal Ordinacija.hr, Natali otkriva tajne svoje
vitke linije, govori o propalim dijetama i dalmatinskoj kuhinji.

Spadate li u tipične pripadnice ženskog roda kad su dijete u
pitanju?

Za sebe mogu reći da češće pazim što jedem nego što ne
pazim, ali dijete ipak nisu moj film. Umjesto ekstremnog odricanja hrane, puno
se bavim sportom, hiperaktivac sam po prirodi i stalno sam u pokretu. Nikad se
ne bih mogla odreći čokolade i maminih ručkova. Imam neku svoju kilažu koja
konstantno varira, ali najčešće to primjećujem samo ja.

Kakvo je vaše mišljenje o ženama koje su opsjednute
dijetama?

Mislim da mnoge žene misle da je lakši način za postići
idealnu kilažu ili jednostavno smršavjeti, otići na dijetu. No svi znamo da je
to puno muke za rezultat koji je gotovo uvijek kratkotrajan. Mislim da bi
umjesto toga ljudi trebali znati pronaći vrijeme za sebe i više se kretati.
Prvenstveno zbog zdravlja.

Jeste li određenom dijetom postigli i konkretne rezultate?

Jednom sam prije dvije godine probala ići na UN dijetu i
uspjela sam izdržati punih pet dana. Mislim da sam izgubila jedan kilogram, ne
sjećam se više, ali to sam išla više radi toga da jedem kuhanu hranu jer sam u
to vrijeme živjela na pekarskih proizvodima. Uglavnom, bilo je fora ali to je
jedini put ikad da sam imala zadani raspored hranjenja. Nisam baš karakter po
tom pitanju.

Spadate li u onaj tip osobe “mogu pojesti sve i uopće
me se ne prima”?

Nisam sigurna da baš postoje takvi ljudi, tu sam oduvijek
bila u dilemi. Stvarno mogu puno pojesti i prijatelji me uvijek zafrkavaju
za to. Jednom mi je moj gitarist rekao da ne treniram, kotrljala bih se niz
ulicu [smijeh]. Mislim da imam neki normalni metabolizam, zadovoljna sam svojim
tijelom.

Bez obzira što ste vitki, vjerujemo da ste ljubitelj hrane.
Postoji li neki tip prehrane koji preferirate?

Volim laganiju hranu, odrasla sam na dalmatinskoj kuhinji i
tijelo mi je naviknuto na te okuse, ali što sam starija sve je manje toga što
‘ne volim’. Valjda prerastam one fore iz djetinjstva gdje ne bih htjela pojesti
nešto samo zato što mi se ne sviđa kako izgleda. Ali moram reći da mi je
oduvijek posebno bio važan desert nakon obroka. Nikad ga ne propuštam.

Jeste li ljubitelj kulinarskih recepata stranih zemalja? Vaše
omiljeno strano jelo?

Jako volim japansku kuhinju koja također nije teška,
pogotovo spring rollice, one su mi možda najdraže, jela iz woka, a možda čak najviše
talijansku kuhinju. Ne sjećam se da sam u Italiji igdje loše jela. Posebno mi
je draga i bosanska pita zeljanica.

Kako se vi osobno snalazite u kuhinji?

Što je veća kuhinja, bolje se snalazim. Bitno mi je da imam
neki svoj mir i da sam sama. Ali ne kuham pretjerano često jer sam najčešće
sama u stanu pa mi se ne da kuhati samo za sebe.

Volite li isprobavati kreativne recepte?

Najviše volim kuhati po receptu, baš sam taj tip. Češće
su to recepti za kolače, to je moj adut u kuhinji.

Mislite li da je u poslu kojim se bavite “biti lijep i
mršav” imperativ? Kako se nosite s tim pritiskom?

Mislim da je. Ljudi će uvijek radije gledati privlačnu osobu,
ne samo u mom poslu nego u bilo kojem drugom. To sve skupa zvuči površno, ali
to je činjenica. Zadovoljna sam sama sa
sobom i osjećam se dobro u svom tijelu. Sportski sam tip, njegujem se, odlazim
redovito na masaže i tretmane u beauty salon „Idol plus“. Jednostavno vodim
računa, ali sigurna sam da ne pretjerujem.

Koji je vaš savjet svim osobama koje uzaludno pokušavaju
izgubiti kilograme najnovijim dijetama?

Pazite što jedete, pijte puno vode, zaboravite na dijete i
samo se puno krećite, ovisno o mogućnostima: rolanje, trčanje, šetnja,
plivanje, planinarenje, aerobik, sve sto spada u aerobni trening. Rekreacija je
najzdravije i najefektivnije oružje protiv debljine, bar što se mene tiče.

K. Horvat

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo