Hrana i recepti

Hrana i recepti

Obrok koji će vas u 5 minuta oporaviti od blagdanskog prejedanja

Shutterstock

“Dobar izvor proteina u jutarnjim satima važan je jer će vas držati sitima i zadovoljnima, a pronaći ćete ga u mlijeku s malom razinom masti, grčkom jogurtu ili u mlijeku od soje”, kazala je dijetetičarka Shoshana Werber za health.com.

Budući da doručak svakako ne bi smjeli preskakati, a manjak vremena definitivno nije izlika, smoothie je dobra ideja, a navodimo njih nekoliko koji su izrazito bogati proteinima.

SMOOTHIE S BOROVNICOM I ŠPINATOM

“Bez obzira jesu li svježe ili smrznute, borovnice su odličan sastojak smoothieja jer su bogate antioksidansima, ali i odličan su izvor vlakana”, tvrdi Werber.

Osim toga, sadrže malo kalorija, a bogate su vlaknima, vitaminom C, vitaminom K te manganom, a kombinacija tih sastojaka i antioksidansa čini ovu namirnicu dobrim alatom za borbu protiv bolesti. 

Bili smo u šopingu s nutricionisticom: Što je kupila, a što ni u ludilu ne nosi doma?

Sastojci:

  • 2/3 šalice grčkog jogurta
  • 1 banana
  • 2/3 šalice smrznutih borovnica
  • 2 velike smrznute jagode
  • 1 šalica listova špinata
  • 1/2 šalice mlijeka po izboru 
  • 2 žličice proteina u prahu
  • 1 žličica meda

SMOOTHIE S MASLACEM OD KIKIRIKIJA

Osim što sadrži sve omiljene sastojke, ovaj smoothie odličan je izbor nakon treninga jer je bogat proteinima.

Sastojci:

  • 1 šalice smrznutog bobičastog voća
  • 1–2 žličice maslaca od kikirikija
  • 1/4 šalice proteina u prahu okusa vanilije
  • 2 žličice zobenih pahuljica
  • 1 šalica mlijeka

PROTEINSKI SMOOTHIE ZA TRENING VISOKOG INTENZITETA

“Dodavanje zdravih izvora masti kakve se nalaze u orašastim plodovima ili maslacima od orašastih plodova dobra je način za dodavanje okusa te očuvanje sitosti”, kazala je Werber te navela kako je ovaj smoothie odličan za osobe koje su ubrzo nakon ispijanja smoothieja gladne.

Sastojci: 

  • 1 banana
  • 1 žličica maslaca od kikirikija
  • 2 žličica sjemenki konoplje
  • 1 žličica proteina u prahu
  • 2 datulje
  • 1/4 žličice cimeta
  • 1 šalica mlijeka od soje

SMOOTHIE ZA SRETNIJU PROBAVU

“Avokado ovom smoothieju daje mekanu, kremastu teksturu, a odličan je izvor zdravih masti,” tvrdi Werber, a dobar je izbor i za one koji su alergični na orašaste plodove i/ili sjemenke. 

Sastojci:

  • 1 šalica smrznutih komada ananasa
  • 1/2 velika smrznuta banana
  • 1/2 šalice vode
  • 1/2 kokosove vode
  • 1/4 šalice peršina
  • 2 žličice avokada
  • 1 žličica svježe rezanog đumbira 
  • 1/4 žličica probiotičkog praha

Sjemenke bundeve, lana, suncokreta… Koje jesti za visoki tlak, a koje za zdrave kosti?

Ordinacija.hr

Foto: Shutterstock

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo