Orašasti plodovi su nevjerojatno zdravi, ali samo kada ne pretjerujete.
Hrskavi međuobrok povezuje se s boljim zdravljem srca, nižim kolesterolom, pa čak i gubitkom težine.
Dobrobiti orašastih plodova definitivno nadmašuju sve druge nedostatke ili mane, kaže Jerlyn Jones, glasnogovornica Akademije za prehranu i dijetetiku i vlasnica časopisa The Lifestyle Dietitian.
Orašasti plodovi su bogati proteinima, vlaknima, zdravim mastima, vitaminima, mineralima i antioksidansima. Oni mogu pomoći u povećanju vaše energije, a mogu čak igrati ulogu u dugovječnosti.
No Jones upozorava da je lako pojesti previše orašastih plodova.
Većina nas se ne drži preporučene dnevne količine porcije. Recimo da je šaka dobra gruba mjera za pravu porciju (oko 1/4 šalice). I, želite voditi računa o tome koliko orašastih plodova jedete dnevno.
Tri načina na koja pretjerivanje može negativno utjecati na vaše zdravlje.
Mogli biste se udebljati
Budući da su orašasti plodovi tako zasitni, mogu pomoći u vašim ciljevima mršavljenja – ali postoji upozorenje: ovo vrijedi samo ako konzumirate umjerenu količinu orašastih plodova. Jedete li više od preporučene šake, mogli biste se zapravo početi debljati.
To je zato što su orašasti plodovi bogati kalorijama. To bi moglo rezultirati debljanjem ako ne uračunate dodatne kalorije koje pojedete tijekom dana.
Plinovi, nadutost i probavni problemi
Ako ste osjetili nadutost nakon jela orašastih plodova, niste jedini. To je uobičajena nuspojava, zahvaljujući spojevima u orašastim plodovima zvanim fitati i taninima, koji ih čine teškima za probavu. A jedenje previše masnoća, kojih ima u izobilju u orašastim plodovima, u kratkom vremenskom razdoblju može dovesti do proljeva, kaže Alan R. Gaby, M.D., autor knjige Nutritional Medicine.
Previše brazilskih oraha može izazvati trovanje selenom
Brazilski oraščići prirodno su bogati selenom. Šest do osam oraha sadrži gotovo 10 puta više od preporučene dnevne količine selena (55 mikrograma).
Trovanje selenom može učiniti vaše nokte lomljivima, uzrokovati neugodan miris, pa čak i izazvati bolove u mišićima i zglobovima. (Napomena: Preopterećenost selenom specifična je za brazilske orahe, tako da ne morate brinuti o ovom problemu kada jedete druge vrste.)
Ako jedete samo minimalnu količinu brazilskih oraha, ne morate se brinuti o previše selena u vašem tijelu, kaže Jones i preporučuje da jedete samo do četiri brazilska oraha dnevno te eventualno smanjite to na četiri svaki drugi dan kako biste bili oprezni.
H. A.
