Stalno vam se jede nešto slatko? Ne možete prestat maštat o krafnama? Tijelo vam poručuje da vam nešto nedostaje u organizmu
Neodoljiva želja za šećerom razlikuje se od obične potrebe za desert. Izraženu žudnju za šećerom karakteriziraju učestalost i nezasitnost. Prema istraživanjima, šećer stvara ovisnost kao i neke droge, sa sličnim učincima na mozak.
Ako vam želja za šećerom okupira misli tijekom cijelog dana i ne posustaje čak ni nakon što si priuštite slatkiš – možda bi bilo mudro pronaći pravi uzrok. Isto vrijedi i ako se pokušaji smanjenja ili prestanka zadovoljavanja ove potrebe pokažu teškim ili gotovo nemogućim. Ovo su neki od razloga:
1. Nedostatak magnezija
Prvo treba identificirati vrstu slatke hrane za kojom žudite. Ako je u pitanju čokolada, to bi moglo značiti da vašem tijelu nedostaje magnezija.
To je danas vrlo česta pojava, objašnjava holistička nutricionistica Elissa Goodman.
I dok je mliječna čokolada prepuna šećera, na dobrom ste putu ako želju uspijete utažiti tamno čokoladom. Ona obiluje antioksidansima koji mogu poboljšati vaše zdravlje i smanjiti rizik od srčanih bolesti. Zato, posegnite za onom koja ima barem 70% udjela kakaovca.
2. Manjak vitamina B
Vitamini B1, B7 i B12 su ključni za metabolizam glukoze. Ako imate nizak nivo vitamina B, tijelo može imati problema s razgradnjom glukoze za proizvodnju energije, zbog čega možete imati potrebu za unosom više šećera.
Znate li koji su orašasti plodovi najbolji za usporavanje skoka šećera u krvi?
3. Nagli pad šećera
Kada vam šećer u krvi padne, vaše tijelo vas možda pokušava natjerati da mu date više goriva kako bi razina šećera u krvi ostala stabilna. Kako biste održali ravnotežu šećera u krvi, preporučuje se unos zdrave količine proteina i dodavanje više vlakana hranu, poput graha i mahunarki, uz složene ugljikohidrate, što će vam dati gorivo koje vam je potrebno bez naglih skokova šećera u krvi.
Ako iznenada poželite slatkiše, najvjerojatnije imate fluktuacije šećera u krvi, kaže Goodman.
4. Manjak kroma
Krom je esencijalni mineral koji regulira metabolizam inzulina i glukoze, utječući na razinu šećera u krvi. Nedostatak može dovesti do inzulinske rezistencije i povećati želju za šećerom. Neki uobičajeni simptomi nedostatka kroma uključuju umor, razdražljivost i depresiju.
5. Nedostatak cinka
Cink je neophodan za rad imunološkog sustava i pravilnu probavu, ali je odgovoran i za regulaciju razine inzulina i metabolizma ugljikohidrata. Nedostatak cinka može rezultirati smanjenjem percepcije okusa, što dovodi do većeg unosa šećera i soli kako bi se nadoknadio nedostatak okusa. Manjak cinka može dovesti do niske razine energije, smanjenog imuniteta i žudnje za šećerom.
N. M.
