Prehrana je ključna u održavanju zdravlja ovog organa. Pročitajte ovih 12 savjeta, koji će pomoći i vašem općem zdravlju
Žučni mjehur je kruškoliki organ, smješten uz jetru, koji služi kao spremište za žuč.
Do upale žuči ili kolecistitisa obično dolazi kad žučni kamenac zapne na otvoru žučnog mjehura. Simptom je oštra bol u gornjem desnom ili središnjem dijelu trbuha, koja se može širiti prema desnom ramenu ili leđima. Čest problem su i žučni kamenci, koji su 80% slučajeva posljedica taloženja kolesterola.
Sedam simptoma žučnih kamenaca koje je dobro zapamtiti
Kako bi vaš žučni mjehur bio zdrav i radio bez problema, ključ je prehrana. WebMd daje savjete koji će vam pomoći da izbjegnete probleme:
1. Ne preskačite obroke
Vaš žučni mjehur ispušta žuč svaki put kad jedete. Preskakanjem obroka, ti žučni sokovi se nakupljaju. To podiže razinu kolesterola u vašem žučnom mjehuru. S vremenom se masti mogu stvrdnuti u žučne kamence. Neke žučne kiseline također mogu povećati vjerojatnost da ćete dobiti rak žučnog mjehura. Stoga odvojite vrijeme za redovne obroke.
2. Dajte prednost cjelovitim žitaricama
One sadrže mnogo grubih vlakana, koja snižavaju LDL ili “loš” kolesterol. To štiti srce i pomaže u sprječavanju žučnih kamenaca. Vlakna pokreću probavni sustav i ispiru žuč iz tijela. Stoga nastojte jesti više hrane bogate vlaknima poput kruha i tjestenine od cjelovitih žitarica te smeđe ili divlje riže. Ostale cjelovite žitarice uključuju zobene pahuljice, ječam i bulgur.
3. Održavajte zdravu težinu
Prekomjerna tjelesna težina ili pretilost povećavaju šanse za dobivanje žučnih kamenaca. Jedno je istraživanje pokazalo da pretilost podiže čak tri puta vjerojatnost da ćete dobiti žučni kamenac. To je zato što višak kilograma može povećati vaš žučni mjehur, koji će prestati raditi dobro te će se povisiti razina kolesterola. To je osobito istinito ako svoju dodatnu težinu nosite oko struka, a ne na bokovima i bedrima.
4. Da voću i povrću – ne prženoj hrani
Znate da su svježi proizvodi dobri za vaše tijelo. To uključuje i vaš žučni mjehur. Za početak, voće i zeleno povrće prepuni su vitamina, pogotovo C i E. Pokazalo se da oba pomažu u zaštiti od žučnih kamenaca. Žene bi trebale unositi 75 miligrama, a muškarci 90 miligrama C vitamina dnevno. Dobar izbor su jagode, brokula, dinje, pečeni krumpir i citrusi.
Vaš žučni mjehur mora više raditi kako bi pomogao probaviti masnu hranu. Pržena hrana često je bogata zasićenim masnoćama koje podižu kolesterol u krvi. Dakle, puno masne hrane može dovesti do žučnih kamenaca.
Trebate li se odreći jaja ako imate visok kolesterol?
5. Izbjegavajte brze dijete
Brze dijete koje obećavaju rapidni gubitak kilograma zvuče primamljivo, ali mogu naštetiti vašem srcu i žučnom mjehuru. To je zato što brzi gubitak težine sprječava pravilno pražnjenje žučnog mjehura. To može pripremiti uvjete za nastanak žučnih kamenaca. Kako biste sigurno smršavjeli, pokušajte izgubiti 1 do 2 kilograma tjedno zdravom prehranom i vježbanjem.
6. Pijte puno vode
Za mnoge ljude, ispijanje osam čaša vode dnevno je razuman cilj, iako ne treba svima toliko. Ali ako unesete manje vode nego što vaše tijelo zahtijeva, to može imati loš ishod za vaš žučni mjehur. Voda pomaže organu da se isprazni i sprječava nakupljanje žuči. To štiti od žučnih kamenaca i drugih problema.
7. Uvedite maslinovo ulje
Ako već niste, zamijenite ostala ulja maslinovim. Zdravo je za srce kao i za žučni mjehur. Sjajan je izvor nezasićenih masti koje potiču žučni mjehur na pražnjenje. Jedno je istraživanje pokazalo da su muškarci koji su jeli najviše nezasićenih masnoća imali 18% manju vjerojatnost da će imati bolest žučnog mjehura od onih koji su jeli najmanje. Ostali odabiri zdrave masti uključuju masnu ribu poput lososa, orašastih plodova i avokada.
8. Pokrenite se
Tjelesna aktivnost sagorijeva kalorije, podiže raspoloženje i štiti vaš žučni mjehur. Istraživanje je pokazalo da su žene koje su najviše vježbale smanjile izglede za obolijevanje od bolesti žučnog mjehura za 25% u usporedbi s njihovim vršnjakinjama koje vrijeme provode na kauču. Ciljajte na 30 minuta vježbanja 5 dana u tjednu. Tek počinjete? Krenite lagano. Sve pomaže.
9. Čaša alkohola
Da, dobro ste pročitali, slobodno uživajte u čaši vina ili piva uz večeru. Istraživanja pokazuju da alkohol može smanjiti šanse za pojavu žučnih kamenaca i raka žučnog mjehura. Dokazano je da alkohol podiže razine HDL-a ili “dobrog” kolesterola. Neki stručnjaci smatraju da bi to moglo utjecati na kolesterol u žuči. Ali, naravno, previše pića može naškoditi žučnom mjehuru, stoga se ograničite na jedno piće dnevno za žene i dva za muškarce.
10. Pazite na meso, maslac i sir
Masti u mesnoj i mliječnoj hrani su zasićene. Ova vrsta podiže razinu lošeg kolesterola, a zauzvrat može povećati vjerojatnost da ćete dobiti žučne kamence. Radije birajte hranu s nezasićenim masnoćama poput onih u ribi i povrću. Kuhajte s biljnim uljima umjesto s maslacem i masti.
11. Grickajte orašaste plodove
Omogućuju puno hranjivih tvari u maloj količini. Orašasti plodovi bogati su vlaknima i zdravim mastima. Također sadrže mnogo biljnih sterola, spojeva koji tijelu onemogućuju apsorpciju kolesterola. To može pomoći u zaštiti od žučnih kamenaca. Jedno je istraživanje pokazalo da su žene koje su jele pola orašastih plodova pet puta tjedno imale 25% manju vjerojatnost da će morati na operaciju žučnog mjehura od onih koje su ih jele rijetko.
12. Vege je OK
Ne morate se odreći mesa u potpunosti, ali konzumiranje više obroka s biljnim proteinima poput graha i tofua može smanjiti izglede za bolest žučnog mjehura. To je zato što su bogati vlaknima i niskim udjelom zasićenih masti. Možete postati vegetarijanac jedan dan u tjednu. Ukusni obroci bez mesa uključuju prženje od tofua, burrito od graha, falafel wrap i pizzu s povrćem i sirom.
N. M.
