Nisu samo jabuke odgovorne za lijepe i zdrave zube. Nedavno japansko istraživanje pokazalo je da jogurt sprječava ispadanje zubi, štiti desni i smanjuju rizik od paradentoze.
No, nemaju svi mliječni proizvodi takav učinak. Primjerice mlijeko i sir ne povezuje se sa smanjenim rizikom od ispadanaj zubi.
Iako je i ranije bilo poznato da mliječna kiselina pozitivno utječe na zdravlje zubi, nije se znalo koji točno proizvodi pospješuju kvalitetu zubi i zubnog mesa.
Japanski stručnjaci istraživanje su proveli na 1000 ispitanika starih između 40 i 79 godina. Oni su neko vrijeme konzumirali mlijeko, sir i proizvode koji sadrže mliječnu kiselinu.
Istraživanje je također pokazalo da osobe koje imaju paradentozu, pogotovo onu težeg oblika, rijetko jedu jogurt i mliječne proizvode. Osim jogurta, za zdrave i čvrste zube, bitno je redovno pranje i čišćenje zubnim koncem.
D.Š.
