Pravilna pohrana prevenira propadanje namirnica te štedi novac!
Za zdravlje organizma je neophodno konzumirati što više sezonskog voća i povrća. Događa li se i vama da nakon nekoliko dana većinu namirnica bacite jer su se pokvarile? Niste sami…
Prema podacima stanovnici Amerike bacaju otprilike 25 posto namirnica koje kupe što se na kraju pretvori u cifru od oko 2.000 bačenih dolara!
Spremanje namirnica na odgovarajuće mjesto je puno kompliciraniji zadatak nego što ste mislili. Ako želite sačuvati namirnice, neke nikako ne smijete staviti na istu policu. Kako biste znali što činiti, donosimo kratki savjetnik.
Čuvanje namirnica na sobnoj temperaturi
Kako bi pojedino voće ostalo svježe van hladnjaka, stavite ga na na suho i tamno mjesto u nepokrivenoj posudi. Luk i krumpir moraju biti odvojeni.
8 stvari o krumpiru koje možda niste znali
Čuvanje hrane u hladnjaku
Za namirnice koje je najbolje čuvati u hladnjaku zapamtite ova pravila
- Hranu čuvajte u plastičnim vrećicama u donjim ladicama hladnjaka. Poželjno je nožem na svakoj vrećici probušiti nekoliko rupica.
- Voće i povrće držite odvojeno.
- Ako čuvate začinsko bilje, odrežite donji dio te ih stavite u čašu vode, prekrivene plastičnom vrećicom.
Gdje se i na koji način pojedine namirnice moraju čuvati, saznajte u infografici:
Ovo voće i povrće ne trebate guliti, a evo objašnjenja i zašto!
A. A.
Foto: Shutterstock
