Slažete li se s nama kad kažemo da umjetnost vrijedi samo onoliko koliko dopire do nas? Naša ograničena priroda, snaga predaje i konvencionalnosti, kao i nasljedni nagoni ograničavaju našu sposobnost za umjetničko djelo.
Smatramo da se izobrazbom osjećaj za pristup umjetničkom djelu
proširuje i da postajemo sposobni
uživati u mnogim dotad neprepoznatim izrazima ljepote.
Danas smo zato zastali pred jednim prekrasnim kineskim raritetom koji je
tradicionalno ručno rađen i pretvoren u pravo umjetničko remek-djelo.
Poput kukuljice u staklenoj posudi našao je svoje mjesto u našoj
„kućici“ gdje privlači pozornost svih naših novih i starih čajnih prijatelja. Na
prvi pogled i ne slutimo kakvu nam ljepotu skriva u svojoj kukuljici ovaj
poseban čaj po imenu Jin Yuan Bao.
Ali kad ga stavimo u stakleni čajnik i prepustimo se doživljaju
otvaranja Jin Yuan Bao-a koji tamo
počiva poput okrunjenog princa, uviđamo ljepotu koju dotad nikad nismo
doživjeli od čaja. Ne samo optički, nego i okusom Jin Yuan Bao budi jedan poseban
osjećaj.
Za formiranje čajne kukuljice upotrebljavaju se samo fini i nježni
igličasto-dlakavi listići Silver Needla, a u svojoj unutrašnjosti sakrivaju
najbolje sorte Jasmina, Nevena ili Ljiljana.
Kako se taj cvijet otvara?
- Proključalom vodom (oko 500 ml) se napuni stakleni čajnik
- Voda se hladi oko 5 minuta
- Čajna kukuljica se doda u vodu, čija se temperatura kreće oko 80 stupnjeva
- Nakon 3-5 minuta cvijet se otvara i čaj je gotov za piće
- Cvjetni čaj možete 4 puta preliti vodom
Za doživljaj
otvaranja i kušanja Jin Yuan Bao čaja dovoljna je jedna čajna kukuljica koja će
vam za 20 kuna pokazati veselu boju
cvijeta i poseban okus koje može pružiti samo pravo remek-djelo kao što je Jin
Yuan Bao.
Tanja & Goran
