Hrana i recepti

Hrana i recepti

Energetske pločice s datuljama – zdravi snack za prste polizati

Zašto bismo kupovali čokoladice ili neke “zdrave” energetske pločice kada možemo napraviti svoje? Pogledajte ovaj sjajni recept koji će vam, uz dašak Orijenta, ubrzo postati omiljeni međuobrok.

Energetske pločice savršen su i hranjiv međuobrok. Međutim, njima možete i započeti dan ili vam, pak, mogu poslužiti kao odlična zamjena za kokice dok gledate film. A u kombinaciji s maslacem od badema ili zgnječenim bananama, nećete im moći odoljeti. 

Recept za 20-ak energetskih pločica s datuljama

Potrebni sastojci:

  • 400 g zobenih pahuljica
  • 400 g datulja
  • 300 ml vode
  • 200 g grožđica ili brusnica
  • 100 g suncekretovih sjemenki
  • 3 žlice kokosova ulja
  • 4 žice chia sjemenki sa 16 žlica vode
  • 2 žličice cimeta

Priprema:

  • pomiješajte chia sjemenke s vodom i pustite ih vodi 10-ak minuta dok se ne stvori chia gel 
  • u međuvremenu pomiješajte kokosovo ulje i datulje u posudi na laganoj vatri, dok datulje posve ne omekšaju
  • tu smjesu pomiješajte s 300 ml vode u blenderu sve dok ne dobijete glatku jednoličnu smjesu
  • u tu smjesu dodajte sve preostale sastojke, uključujući i chia gel i dobro promiješajte
  • izlijte smjesu na pleh na koji ste stavili papir za pečenje i pecite u prethodno ugrijanoj pećnici na 200 °C oko 35 min
  • prije rezanja, pustite neka se pločice hlade 15-ak minuta

Dobar tek!

Foto: Shutterstock

J. R.

Pogledajte zašto biste datulje trebali uvrstiti na svoj jelovnik!

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo