Jede vam se nešto slano? Pripremite ukusnu pogaču od maka i sira

Shutterstock 1044909655

Ljeto je vrijeme za opuštanje pa vas nećemo zamarati zahtjevnim receptima

Ovu jednostavnu pogaču, koju možete poslužiti i umjesto kruha uz salatu ili tjesteninu, pripremate samo 20 minuta, a peče se samo 15. Mak će im dati posebnu teksturu, a kako se dobro slažu sir i kruh – ne moramo vama objašnjavati…

Znamo da vam se vrijeme ne da provoditi u kuhinji, ali jednostavniji recept za ukusno tijesto nismo mogli pronaći…

Sastojci:

  • 1 paket svježeg kvasca
  • 1 žlica šećera
  • 60 ml tople vode
  • 150 ml toplog mlijeka
  • 1 žlica maslaca
  • 1 žličica soli
  • 280 -300 g brašna

Genijalan trik kako za samo 15 minuta skuhati najslađi i najukusniji kukuruz

Punjenje:

  • 20 dkg naribanog tvrdog sira
  • 1 jaje
  • 80 ml mlijeka
  • 1 žlica sitno nasjeckanog luka
  • 1-2 žlice sjemenki maka

Priprema:

Kvasac rastopite u vodi i šećeru. Pomiješajte mlijeko, maslac i sol te dodajte kvascu. Dodajte dovoljno brašna kako bi se dobilo mekano tijesto.

Stavite na pobrašnjenu površinu i mijesite dok ne postane elastično.

Stavite u posudu tijesto i premažite uljem. Prekrijte i ostavite da se diže sat vremena.

Izmijesite tijesto još jednom i stavite ga u posudu za pečenje, sve dobro poravnajte i pustite da se pokriveno diže još 45 minuta.

Zagrijte pećnicu na 210 stupnjeva.

U posudi pomiješajte sir, jaje, mlijeko i luk te sve prelijte preko tijesta. Ukrasite sjemenkama maka i pecite oko 15 minuta.

Izrežite na komade i jedite toplo.

Dobar tek!

Jednostavni voćni kolač koji se peče u tavi spas je za nedjeljni ručak

A. A.

Foto: Shutterstock

 Prati nas na Viber Public Chatu!