Jednostavno i brzo: Odličan recept za jelo na žlicu s ribom i tikvicama

riblja juha

Ako danas ili ovog vikenda planirate pripremati ribu, imamo jedan fantastičan recept za jednostavno, ukusno i brzo jelo.

Kuhate uvijek isto? Izađite iz rutine i pripremite famozni pileći curry

Sastojci:

  • 500 g tikvica
  • 400 g ribljih fileta
  • 3 žlice maslaca
  • 2 žlice brašna
  • 1 žličica curryja
  • 150 ml bijelog vina
  • 600 ml ribljeg temeljca
  • malo mljevene crvene paprike
  • 200 g vrhnja za kuhanje
  • peršin
  • sol
  • papar

Priprema:

Tikvice operite i s korom narežite na kolutove debljine oko jedan centimetar. Riblje filete operite i osušite te natrgajte na manje komade. Maslac otopite u posudi. Dodajte mu brašno, mljevenu crvenu papriku i curry te napravite laganu zapršku. Dodajte vino, riblji temeljac i vrhnje te miješajući ponovno zakipite. Kuhajte 10-ak minuta na laganoj vatri. Začinite i u juhu dodajte komadiće ribe. Neka se sve zajedno još kratko kuha.

Varivo na bakin način - imamo 3 recepta s grahom, porilukom i ječmom

Kurkuma, plava riba, rajčice... Ovako izgleda prehrana za prevenciju srčanožilnih oboljenja

Ordinacija.hr magazin

Foto: Shutterstock

 Prati nas na Viber Public Chatu!