Riješite se toksina i očistite organizam uz pomoć cikle, korjenastog povrća koje je dostupno i zimi!
Još od davnina je cikla smatrana ljekovitom biljkom. Zbog njene intenzivne crvene boje i vrijednih sastojaka liječnici su je preporučivali za obnavljanje krvi.
Ako ste probali piti sok od svježe cijeđenje cikle ili ste ju jeli bez začina, većina vas će kazati kako je neugodna okusa. Ali kada jednom uvrstite ovu namirnicu u prehranu i shvatite kakve beneficije donosi vašem zdravlju, njen okus neće biti prepreka. Ciklu možete jesti na salatu, skuhanu ili sirovu.
Detoksikacija jetre
Detoksikacija jetre se provodi u svrhu “čišćenja” kako bi se stanice jetre regenerirale uslijed utjecaja svih štetnih tvari koji na nju djeluju. Svježa cikla se smatra jednim od najboljih “čistača” jetre.
Cikla, najbolji prijatelj jetre, kada se konzumira u obliku svježeg soka, odlično čisti jetru te tako jača imunološki sustav, čisti krv, poboljšava cirkulaciju i alkalizira cijelo tijelo.
Termičkom obradom gube se vitamini te dolazi do raspada antioksidativnih komponenti, nosioca pigmenta. Cikla obiluje mineralima, a najbrojniji su kalij, natrij i kalcij, te željeza, bakra i cinka. Od vitamina je važno spomenuti vitamina C, B1,B2 i niacina. Ona je također bogata folnom kiselinom pa je odličan dodatak prehrani za trudnice. U cikli se nalaze i vlakna, posebno važna za zdravu probavu i proces mršavljenja.
Stručnjaci se slažu kako je u svrhu detoksikacije jetre dobro ciklu pomiješati i sa nekim drugim voćem ili povrćem koji će samo pojačati efekt. Donosimo vam recepte za svježu salatu od cikle i napitak od mrkve i cikle.
Sirova cikla kao salata
Svjež korijen cikle dobro očistite i operite te začinite jabučnim octom ili limunovim sokom. Prema želji dodajte malo soli i prelijte maslinovim uljem.
Sok od mrkve i cikle za detoksikaciju
Potrebni sastojci:
- 1 manja mrkva
- 1 manji komad oguljene cikle
- ½ naranče
- 1 žlica soka od limuna
Priprema:
Sve sastojke stavite u blender i dobro pomiješate. Po želji dodajte leda i odmah konzumirajte.
Ana A.
Foto: Shutterstock
