Razgradnjom masnoće nastaju ugljikov dioksid i voda. No činjenica da je izdišemo ne znači da možemo smršavjeti bržim disanjem.
Vaga pokazuje manje, odjeća postaje komotnija, ali kamo je otišla masnoća koju smo izgubili? Izraz „sagorijevanje” zvuči kao da je jednostavno nestala. U stvarnosti, njezina masa ima vrlo konkretan put iz tijela: najveći dio napušta nas kroz pluća.
Euronews donosi objašnjenje procesa koji je manje poznat od savjeta o prehrani i vježbanju. Tijekom razgradnje masnoće nastaju ugljikov dioksid, koji izdišemo, i voda.
Što tijelo razgrađuje?
Masnoća se u masnim stanicama pohranjuje u obliku triglicerida. Kada tijelo posegne za tim zalihama, trigliceridi se razgrađuju, a masne kiseline dalje obrađuju u stanicama kako bi se oslobodila energija.
Važno je razlikovati energiju od mase. Tijelo dobiva energiju iz kemijskih reakcija, dok atomi koji su činili masnoću završavaju u produktima tih reakcija. Masnoća se zato ne pretvara jednostavno „u energiju” i nestaje.
Većina izlazi izdahom
Ruben Meerman i Andrew Brown u radu objavljenom u časopisu BMJ 2014. izračunali su da približno 84 posto mase razgrađene masnoće napušta tijelo u obliku ugljikova dioksida, a oko 16 posto kao voda.
Kod gubitka deset kilograma masnoće to znači da oko 8,4 kilograma njezine početne mase odlazi putem ugljikova dioksida, a približno 1,6 kilograma putem vode. To nisu ukupne mase nastalih produkata: u reakcijama sudjeluje i kisik koji udišemo.
Voda se potom izlučuje mokraćom, znojem i drugim putevima. Pluća su, međutim, glavni izlaz za masu razgrađene masnoće.
Disanje nije prečac
Znači li to da ćete bržim ili dubljim disanjem izgubiti više masnoće? Ne. Izdah omogućuje izlazak produkata metabolizma, ali sam po sebi ne pokreće pojačanu razgradnju masnih zaliha.
Za njihovo smanjenje važan je energetski deficit: tijekom vremena tijelo troši više energije nego što je dobiva hranom i pićem. Tjelesna aktivnost povećava potrošnju, a prehrana utječe na unos. Ubrzano disanje pri naporu prati povećane potrebe tijela, pa ga ne treba zamijeniti s uzrokom mršavljenja.
Navike koje ostaju
Ova zanimljivost ne mijenja osnovu održivog upravljanja težinom. Američki NIDDK naglašava prehranu koju možete dugoročno slijediti i redovito kretanje. Za zdrave odrasle navodi najmanje 150 minuta umjerene aerobne aktivnosti tjedno te vježbe jačanja mišića barem dva dana tjedno.
Brza šetnja, ples ili druga aktivnost koju volite korisniji su izbor od pokušaja da kilograme „izdišete”. Pluća sudjeluju u izlasku razgrađene masnoće, a put do njezina smanjenja i dalje vodi kroz održive navike.
