Većina ljudi može dobiti dovoljno vitamina B6 iz hrane, no dodatci prehrani i energetski napitci mogu znatno povećati dnevni unos.
Iako je trovanje vitaminom B6 vrlo rijetko, broj prijavljenih slučajeva u posljednjih deset godina porastao je za oko 40%, pokazuju podaci američkih centara za kontrolu otrovanja. Stručnjaci upozoravaju da dugotrajno uzimanje visokih doza ovog vitamina može dovesti do oštećenja živaca i pojave utrnulosti.
Vitamin B6 prirodno se nalazi u brojnim namirnicama, poput orašastih plodova, slanutka, ribe i obogaćenih žitarica. No posljednjih godina sve se češće dodaje u dodatke prehrani i energetske napitke, gdje se promovira kao sastojak koji povećava razinu energije i podržava rad živčanog sustava. Zbog prijava toksičnosti, australske regulatorne institucije čak su povukle s tržišta određene dodatke prehrani s visokim koncentracijama vitamina B6.
Koliko vitamina B6 nam je zapravo potrebno?
Većini odraslih osoba dnevno je potrebno između 1,3 i 1,7 miligrama vitamina B6 kako bi se podržali metabolizam i funkcija živčanog sustava. Nešto veće količine obično ne predstavljaju problem, a toksične razine teško je doseći isključivo prehranom.
Prema riječima medicinske toksikologinje Kelly Krisne Johnson-Arbor, ozbiljna toksičnost najčešće se javlja tek kada osoba kroz dulje razdoblje redovito unosi količine koje su otprilike 20 puta veće od preporučene dnevne doze.
Problem je u tome što pojedini dodaci prehrani mogu sadržavati i do 100 miligrama vitamina B6 po dozi, dok energetski napitci nerijetko sadrže oko 40 miligrama po jednoj porciji. Kada se takvi proizvodi kombiniraju, ukupni dnevni unos može brzo narasti.
Simptomi koji mogu ukazivati na prevelik unos
Uzimanje visokih doza vitamina B6 može oštetiti živčane stanice. Najčešći simptomi uključuju:
- utrnulost
- osjećaj trnaca („iglice i mravci“)
- bol u nogama
- poteškoće s hodanjem
Stručnjaci naglašavaju da ovi simptomi nisu specifični samo za vitamin B6 – povezani su s više od stotinu različitih zdravstvenih stanja. Upravo zato je važno liječniku napomenuti ako uzimate dodatke koji sadrže ovaj vitamin, jer on možda u početku neće posumnjati na njega kao uzrok tegoba.
Što učiniti u slučaju predoziranja?
Osnovni korak u liječenju toksičnosti vitamina B6 jest prestanak uzimanja dodataka koji sadrže visoke doze. Međutim, simptomi se ne povlače uvijek odmah.
Postoji fenomen poznat kao „coasting“, kada se nakon prestanka uzimanja vitamina simptomi mogu privremeno pogoršati tijekom nekoliko tjedana, prije nego što postupno počnu slabjeti. Iako se mnogim osobama stanje s vremenom poboljša, oporavak može biti spor.
Većina ljudi može dobiti dovoljno vitamina B6 iz prehrane
Stručnjaci ističu da većina ljudi može zadovoljiti dnevne potrebe za vitaminom B6 uravnoteženom prehranom te da dodatci prehrani često nisu nužni.
Ako ipak uzimate multivitamin ili zaseban dodatak vitamina B6, preporučuje se redovito provjeravati deklaraciju proizvoda kako biste znali koliku količinu vitamina unosite tijekom dana – osobito ako konzumirate i energetske napitke.
Kod unosa umjerenih količina vitamina B6 najčešće se ne očekuju ozbiljne nuspojave, osim eventualnih blagih probavnih smetnji. Ipak, ako primijetite neurološke simptome poput utrnulosti ili trnaca, važno je što prije potražiti savjet liječnika kako bi se utvrdio uzrok i isključilo moguće predoziranje.
Istodobno, stručnjaci podsjećaju da je zbog rijetkosti ovog stanja jednako važno razmotriti i druge moguće uzroke sličnih simptoma.
(Ordinacija.hr)
