Želite živjeti duže i zdravije? Ovu vam želju može ispuniti konzumacija crnog vina. Tako barem tvrde američki znanstvenici.
Oni su naime otkrili da biljni ekstrakt skriven u koži crvenog grožđa pomaže u zaštiti organizma od starenja. Istraživanje je pokazalo da ekstrakt resveratrol smanjuje upalu koja vodi do bolesti srca, moždanog udara i dijabetesa tipa 2.
“Naše otkriće upućuje na činjenicu kako konzumiranje resveratrola može smanjiti mogućnost za razvoj dijabetesa tipa 2, starenje, bolesti srca i moždanog udara”, poručuju znanstvenici Sveučilišta Buffalo iz New Yorka.
U istraživanju je sudjelovalo 20 ispitanika. I dok je polovica njih primala prirodne dodatke prehrani koji su sadržavali 40 miligrama resveratola, drugi su volonteri uzimali identične tablete bez aktivnog sastojka.
Rezultati su jasno pokazali: resveratrol potiskuje molekule koje izazivanju upale u organizmu, kao i spojeve u krvnim žilama koje ometaju proizvodnju inzulina. Na taj se način smanjuje rizik od razvoja dijabetesa.
K. R.
