Ljudi obično vole piti i jesti hladnu hranu i piće kada je vani vruće. Isto tako, vole i tople napitke kada je vani hladno.
Ljudi su toplokrvna bića što znači da ne mijenjaju temperaturu svoga tijela ovisno o vanjskim utjecajima. Procesi prilagodbe na izrazito visoke ili niske temperature znatno je bitnije od temperatura hrane i pića koje ćemo unijeti.
Domaći sladoled od Oreo keksa i Nutelle!
Sladoled nas grije?
Unatoč činjenici da je u pitanju ledena poslastica, sladoled zapravo može zagrijati ljudski organizam. S druge, pak, strane topla pića griju tijelo samo nakratko. Naime, ona potiču znojenje zbog čega se organizam rashlađuje. Upravo zbog ovakve vrste temperaturnoga slaganja namirnica i vremenskih uvjeta organizam neće doživjeti veliki šok, a to je još jedan dodatni razlog za jedenje sladoleda zimi. Upravo zbog toga u zemljama u kojima je veći dio godine jako hladno nije ništa neobično da se zimi više konzumira sladoled nego ljeti te da je ljeti veća upotreba čaja nego zimi.
Sladoled kao lijek
Zimi je češća pojava prehlada i gripe koje su nerijetko popraćene grloboljom ili povišenom temperaturom. U takvim situacijama lijek možete pronaći upravo u sladoledu. Naime, potpuni je mit ona da sladoled izaziva grlobolju budući da on upravo zbog svoje hladnoće može umanjiti simptome grlobolje kao što su osjećaj žarenja u grlu i upaljenost grla.
Nakon operacije krajnika često se, kao dio kućne njege, preporučuje upravo sladoled. On će ubrzati proces smanjenja upale, i to ne samo na brz, nego i na jako ukusan način.
Ove namirnice nemojte jesti zimi!
Foto: Shutterstock
J. R.
