Što još danas možemo naučiti o navikama kraljevske obitelji?
Bivši šef kuhinje kraljevske obitelji Darren McGrady koji je kuhao za Kraljicu, princezu Dianu, Princa Philipa te Williama i Harryja dijeli detalje o obitelji i njihovim navikama kada je hrana u pitanju.
Za razliku od većine nas, britanska kraljevska obitelj ne provodi večeri tumarajući kuhinjom kako bi u hladnjaku pronašli nešto za jelo. Oni naravno imaju šefa kuhinje koji ispunjava sve njihove želje, a kako znamo da je članova obitelji puno, sigurni smo da i kuhari tako imaju pune ruke posla.
Kraljici su lagali o tome kada će se poslužiti večera
„Večera je u Balmoralu uvijek bila u 20.30 sati kada bi kraljica tamo boravila, a često joj se govorilo kako je 15 minuta ranije jer je ona uvijek na večeru stizala posljednja. Ostalima se govorilo točno vrijeme jer su svi znali da će ona kasniti.“
Princeza Diana je bila na strogoj prehrani nakon bulimije
“Jednog mi je dana rekla da želi da se pobrinem za sve masnoće u hrani, dok će se ona pobrinuti o ugljikohidratima u teretani. Tada smo sve promijenili – bacio knjigu s receptima Buckinghamske palače i sve se okrenulo na zdravu prehranu. Kada je princeza bila u palači, njena je bulimija sigurno još bila tajna. Mi o njoj nismo ništa znali do trenutka dok se ona sama s njom nije suočila, tada smo povezali stvari, a ona je počela jesti zdravo. Voljela je ribu, punjenu papriku i punjene tikvice.
Odbijala je jesti crveno meso
“Sve što je htjela jesti od crvenog mesa je bila janjetina i to samo kada je imala goste, a govedinu nikada nije jela.“
Gosti nikad nisu znali da ona jede manje masnu verziju istog obroka
“Često je tako prevarila goste. Rekla bi mi da napravim mousse za predsjednika Reagana kojeg ona nije mogla jesti zbog sastojaka. Njoj sam pripremao verziju s puno manje masnoća. Često se to događalo, a da okupljeni za stolom nisu pojma imali da ne jedu isti obrok kao princeza.“
6 stvari koje dermatolozi nikada ne bi kupili i stavili na kožu i jedna koju morate imate
Jednom je prilikom Fergie promijenila plan i cijela večera je propala
“Sarah Ferguson je jednom prilikom tako otišla u kazalište i navela da večera nju i goste čeka u 22.30 minuta. Nakon što smo već sve pripremili ona je nazvala i rekla da idu ipak u restoran. Jasno je kako je sva hrana propala.“
Harry i William su ljubitelji brze hrane
“Sjećam se kako je jednom princeza došla u kuhinju i rekla da otkažem ručak jer sinovi žele ići u McDonalds. Odgovorio sam da ja mogu pripremiti burgere, ali ona je odgovorila da su oni žele ići tamo jer žele igračku. Da, voljeli su i pizzu i krumpiriće.“
Kraljici se dostavlja meni
“U palači pripremamo knjigu s obrocima koju šaljemo kraljici kako bi odlučila što želi jesti. Knjiga se vraća u kuhinju i mi pripremamo što je ona odabrala. Meni se priprema nekoliko dana unaprijed i ona se onoga što u njoj piše drži pobožno.“
Kraljica obožava tamnu čokoladu
“Prije svega voli jesti sve ono što se nalazi na imanju. Ali naravno voli i čokoladu koja joj je omiljena namirnica, a posebno voli tamnu. Što je tamnija čokolada to je ona sretnija.“
Kraljica redovno jede iz plastičnih posuda
“Možda svi pretpostavljaju da jede sa zlatnog tanjura, što je ponekad i istina, ali u posudi za čuvanje hrane često se nalazi voće koje će ona ponijeti i pojesti.“
Isto tako jela je voće s tanjura optočenim dijamantima
“Porculanski tanjur s tri zlatna konja. Bio je ukrašen s dijamantima, rubinima i safirom. Prije 30 godina se njegova vrijednost procijenila na 500.000 funti.“
Princ Philip je jednom mijenjao tanjur s osobljem jer mu je njihov izgledao bolje
“Ušao je u kuhinju i pitao što je za večeru. Kada sam mu rekao da se sprema najfiniji komad janjetine za njega, on je upitao a što se ovo drugo priprema. Odgovorio sam mu da su obični odresci u pitanju, a namijenjeni osoblju u kuhinji, on je pitao može li i on to dobiti. Naravno da sam mu dao.“
Anoreksija i bulimija – poremećaji u prehrani koji zahtijevaju stručnu pomoć
Evo što nikada ne jedu
Ako vas je zanimalo što se to nikada neće naći na stolu kraljevske obitelji, evo popisa:
Plodove mora
Ako ste jeli plodove mora onda ste imali priliku uživati u hrani koju kraljevska obitelj ne smije jesti. Jastog, rakovi i škampi su jednostavno preveliki rizik za ovu obitelj. Razlog je naravno moguće trovanje hranom. Krvavi biftek je za njih također nepoznanica.
Vodu iz slavine
Prije odlaska u stranu zemlju, uvijek se savjetuje piti flaširanu vodu – paraziti i bakterije iz vode mogu uzrokovati zdravstvene probleme. Ista pravila vrijede i za članove ove obitelji – bez obzira gdje se nalaze.
Bijeli luk
Da, dobro ste pročitali, bijeli luk je namirnica koju kraljevska obitelj ne jede. Ne samo to, ona je potpuno zabranjena! Voda i školjke su zabranjene zbog mogućnosti zaraze, a bijeli luk je zabranjen jer je kraljica tako odlučila. Iako se ne zna pravi razlog, prema riječima John Higgins, bivšeg kuhara obitelji, vjerojatno je posrijedi strah od lošeg zadaha.
Škrob
Ovu je informaciju otkrio bivši kuhar Darren McGrady. Ne zna koji je pravi razlog ali Kraljica je strogo zabranila upotrebu škroba kada se jelo priprema za nju. Tjestenina, riža i krumpir se tako nikada neće naći na tanjuru ove poznate dame.
A. A.
Foto: Shutterstock
