Rezultati najnovijeg istraživanja Sveučilišta Greenwich su pokazali da se u gotovim obrocima za bebe krije manje od petine preporučene dnevne razine kalcija, magnezija, cinka, željeza i drugih minerala.
Do ovakvog su zaključka došli britanski znanstvenici nakon proučavanja osam uzoraka dječje hrane poznatih proizvođača. Studija je pokazala da mališani koji svakodnevno, uz mliječnu formulu, jedu i jednu mesnu te povrtnu kašicu – ne dobivaju dovoljno kalcija, magnezija, bakra i selena. Razina spomenutih mikro hranjivih tvari je bila 20 posto niža od preporučene dnevne potrebe mališana.
“Iznimno je važno da djeca dojenačke dobi, odnosno od šest mjeseci nadalje,
uz majčino mlijeko dobivaju i zdrave, uravnotežene
i komplementarne namirnice. Naše je istraživanje pokazalo da proizvođači dječje hrane moraju poboljšati prehrambene vrijednosti kašica”, poručuju znanstvenici.
Rezultati istraživanja su objavljeni u časopisu Food
Chemistry Journal.
K. R.
