Pozitivni učinci ove ljekovite biljke poznati su od davnina. Ona se koristila kao afrodizijak, diuretik, osvježivač daha, ali i dezodorans.
Lišće artičoke odlično je sredstvo za pročišćavanje krvi. Ona potiče proizvodnju i lučenje žuči te obavlja detoksikaciju jetre i kože. Evo još nekoliko stvari koje morate znati o artičoki.
Liječi, umiruje, grije… 10 razloga zašto koristiti đumbir svaki dan
1. Pozitivno djelovanje na jetru
U novije je vrijeme otkriveno da cinarin, spoj koji se nalazi u artičokama, pozitivno djeluje na jetru. Istovremeno, spoj nazvan silymarin djeluje kao antioksidans koji pomaže u obnavljanju zdravog tkiva jetre.
Suhe šljive – idealne za vraćanje probavnog sustava u ravnotežu
2. Sadrži važne minerale
Ovo je jedna od rijetkih namirnica koja sadrži čak 16 esencijalnih hranjivih tvari! Artičoke opskrbljuju tijelo važnim mineralima. Sadrže magnezij, krom, mangan, kalij, fosfor, željezo i kalcij.
Tako jedna artičoka od 25 kalorija omogućava 6 posto preporučene dnevne vrijednosti fosfora, 10 posto magnezija, 8 posto mangana, 10 posto kroma, 5 posto kalija, 4 posto željeza i 2 posto kalcija.
3. Bogata vitaminom C
Uz navedene minerale, artičoka obiluje vlaknima, vitaminom C i folnom kiselinom. Kalorijska vrijednost joj je vrlo mala, pošto ne sadrži masnoću i kolesterol.
4. Smanjuju rizik od srčanih bolesti
Nedavno provedene studije otkrile su da artičoke smanjuju rizik oboljenja od nekih vrsta srčanih bolesti, karcinoma i porođajnih defekata. Stoga, uvedite artičoke u svakodnevni jelovnik, učinit ćete i više za svoje zdravlje nego što mislite da je moguće!
Jednostavan smoothie od kivija i peršina koji čisti bubrege
Ordinacija.hr
Foto: Shutterstock
