Istraživanja pokazuju da sok od guave, zahvaljujući visokom udjelu vitamina C, može poboljšati apsorpciju željeza i povećati razinu hemoglobina kod osoba s anemijom.
Guava je već godinama poznata kao jedno od nutritivno najbogatijih tropskih voća, no novo istraživanje sugerira da bi mogla imati još jednu važnu zdravstvenu prednost. Naime, ispijanje soka od guave uz dodatke željeza moglo bi poboljšati apsorpciju i iskorištavanje željeza u organizmu te pomoći osobama koje pate od anemije uzrokovane njegovim nedostatkom.
Istraživači iz Pakistana analizirali su rezultate više znanstvenih studija kako bi ispitali učinak soka od guave na razinu hemoglobina kod žena s nedostatkom željeza. Hemoglobin je protein u crvenim krvnim stanicama koji prenosi kisik kroz organizam, a njegova snižena razina jedan je od glavnih pokazatelja anemije.
Kako guava može pomoći kod anemije?
Rezultati analize pokazali su da su osobe koje su uz dodatke željeza konzumirale i sok od guave imale veći porast razine hemoglobina nego one koje su uzimale samo pripravke željeza.
– Naše istraživanje ispitivalo je može li ispijanje soka od guave uz dodatke željeza povećati razinu hemoglobina više nego samo uzimanje željeza – izjavila je glavna autorica istraživanja dr. Javeria Mansoor. Dodala je kako su dodaci željeza standardno liječenje anemije, ali da „mnogi pacijenti i dalje imaju prenisku razinu hemoglobina unatoč redovitom uzimanju tableta željeza“.
Guava je izvrstan izvor vitamina C, koji dokazano poboljšava apsorpciju željeza u crijevima, ali sadrži i folat te druge mikronutrijente i antioksidanse.
– Vjerojatno upravo zajedničko djelovanje tih hranjivih tvari, u kombinaciji s dodacima željeza, pridonosi poboljšanju razine hemoglobina koje smo uočili u analiziranim istraživanjima – pojasnila je Mansoor. Ipak, autori naglašavaju da su rezultati zasad obećavajući, ali još uvijek preliminarni.
– Preporučujemo da se osobe prije bilo kakvih promjena u terapiji posavjetuju sa svojim liječnikom – istaknula je Mansoor, dodajući da su potrebna dodatna istraživanja na većem broju ispitanika i u različitim populacijama prije nego što bi se sok od guave mogao preporučiti kao dio standardnog liječenja anemije.
Zašto je guava jedna od najzdravijih voćki?
Bez obzira na rezultate novog istraživanja, guava se već smatra pravom nutritivnom riznicom. Ovo tropsko voće podrijetlom iz Srednje Amerike sadrži impresivne količine vitamina C – jedna guava može osigurati i do tri puta više ovog vitamina nego naranča.
Osim vitamina C, bogata je prehrambenim vlaknima, kalijem, vitaminom A, kalcijem, željezom te je jedna od rijetkih vrsta voća koja sadrži i značajnu količinu bjelančevina.
Zahvaljujući visokom udjelu vlakana, guava može pridonijeti zdravlju probavnog sustava. Vlakna potiču redovitu probavu, pomažu u prevenciji zatvora te podržavaju zdrav crijevni mikrobiom.
Istraživanja također pokazuju da bi redovita konzumacija guave mogla imati povoljan učinak na zdravlje srca. Kalij kojim obiluje doprinosi održavanju normalnog krvnog tlaka, a prehrana bogata kalijem povezuje se sa smanjenim rizikom od hipertenzije.
Još jedna prednost guave jest njezin nizak glikemijski indeks. Zbog sporije apsorpcije ugljikohidrata ne uzrokuje nagle skokove razine šećera u krvi, pa može biti dobar izbor za osobe koje imaju dijabetes tipa 2 ili žele stabilniju razinu energije tijekom dana.
Visok sadržaj vitamina C doprinosi i normalnoj funkciji imunološkog sustava. Iako vitamin C ne može spriječiti prehladu, istraživanja pokazuju da prehrana bogata ovim vitaminom može pomoći u ublažavanju simptoma i skratiti trajanje bolesti.
Postoje li nuspojave?
Guava je sigurna za većinu ljudi kada se konzumira u uobičajenim količinama. Međutim, prekomjeran unos može izazvati probavne tegobe poput nadutosti, proljeva, zatvora ili bolova u trbuhu zbog visokog sadržaja vlakana.
Kao i kod svake namirnice, moguće su i alergijske reakcije, iako su rijetke. U slučaju pojave simptoma alergije potrebno je prekinuti konzumaciju i potražiti savjet liječnika.
(Ordinacija.hr)
