Već i vrapci na grani znaju kako stručnjaci preporučuju pet porcija voća i pet porcija povrća svakodnevno! No, problem je što se većina ne drži ovog nepisanog pravila za dobro zdravlje.
U brzom i hektičnom ritmu svakodnevice, nemamo vremena planirati svoje
obroke i posvetiti im onoliku pažnju koliku bismo trebali. voće i povrće nam
daje zdravlje i snagu, a mi ga toliko često zanemarujemo!
Ove su namirnice siromašne kalorijama, a bogate vitaminima, mineralima,
fitokemikalijam i vlaknima. Osim što se brinu za naše zdravlje, pomažu održati
naš struk uskim.
Od doručka do večere
Počnite s doručkom: u jogurt umiješajte žlicu bobičastog voća, a u pahuljice
od cjelovitog zrna narežite jednu bananu. Također, stručnjaci savjetuju
konzumaciju grejpa ujutro kako biste potaknuli metabolizam i pospješili sagorijevanje
kalorija.
Na posao ponesite jabuke, mandarine, banane, grožđe, naranče ili kruške
koje će poslužiti kao idealne grickalice kada vas uhvati glad na pola puta do
ručka. Malene (cherry) rajčice su idealne za nošenje a čak se ne moraju držati
u frižideru. Držite ove namirnice u svojoj blizini – tako žete prije posegnuti
za njima ako su vam u vidnom polju.
Umjesto keksa, opskrbite se sušenim voćem. Ove dehidrirane poslastice su
prava zamjena za slatke grickalice i ne moraju se isključivo nalaziti u
tortama. Umjesto vode, zašto ne biste popili voćni ili povrtni sok? Bitno je da
on sadrži što manje šećera i što više prirodnog okusa.
U blender ubacite par
jabuka, bobica grožđa, limun ili limetu i ciklu s dva decilitra obične vode. Dobit
ćete zdravi smoothie u roku keks!
Povrće iskoristite za guste i kremaste juhe, a ne samo kao dodatak onim
bistrima. Preporučujemo vam recepte naše bloggerice Nade Duhović koja je
pripremila tople juhe za zimske dane (probajte juhu od bundeve, cvjetače,
kestena ili blitve).
Kada radite pizzu kod kuće, poboljšajte joj okus i učinite ju zdravijom
uz pomoć povrća: kukuruz, zelene artičoke, šparoge, špinat, rajčice ili paprike
idealno se slažu s ovom vječnom poslasticom.
Ni smrznuto povrće nije na odmet u potrazi za formulom zdravlja 5+5 (pet
porcija voća i pet porcija povrća). Grašak, mrkva, karfiol, grah, kukuruz…
izbor je vaš.
K. Horvat
