Bitno je održati imunitet na visini zadatka obrane od bolesti. Predstavljamo vam pet namirnica koje vam mogu pomoći u toj misiji.
Kamenice
Možda su kamenice najpoznatije po svojoj afrodizijačkoj
ulozi, međutim, kada je u pitanju
jačanje imuniteta, one se nemaju čega sramiti. Zahvaljujući mineralu cinku,
koji je osim s povećanom muškom plodnošću povezan s protuvirusnim djelovanjem,
kamenice su prava namirnica za hladne dane.
Šampinjoni
Tko bi rekao kako ove bijele šumske stanovnice mogu pomoći
našem tijelu u borbi protiv prehlade i gripe?! Šampinjoni sadrže selen i
antioksidanse: manjak selena je povezan s većim izgledima razvijanja teške
gripe, a B vitamini rivoflavin i nijacin također pomažu u izgradnji jakog
imuniteta.
Istraživanja nad životinjama su pokazala kako šampinjoni
djeluju protuvirusno, protubakterijski, pa čak i protutumorno.
Lisnato povrće
Brokule, kelj, prokulice i
cvjetača pomažu u borbi protiv raka i infekcija. Predstavljaju bogati izvor
beta-karotena, vitamina C i E, folata te kalcija. Brokula osigurava tijelu
visok postotak karotenoida koji sudjeluju u borbi protiv bolesti. Oni u tijelu
formiraju vitamin A koji pomaže proteinima koji reguliraju međustaničnu
komunikaciju – a to je osnova imunološkog sustava. Studije su dokazale kako
vitamin A doprinosi i zdravlju respiratornog sustava, a ovo je važno kada ste
prehlađeni ili imate gripu. Mali savjet – povrće je najbolje jesti sirovo i
kuhano na pari, jer u takvom obliku zadržava najviše hranjivih sastojaka.
Bademi
Ove orašaste plodove često
spominjemo kada govorimo o zaštiti srca i krvnih žila, no bademi su također
korisni za jačanje imuniteta i zaštitu od stresa. Za dostatnu količinu vitamina
E, koji gradi imunitet, dovoljno je pojesti šaku badema.
Grejp
Idealni doručak za vitku liniju i
jak organizam uključuje grejp, koji obiluje vitaminom C. Ovaj je vitamin topiv
u vodi, što znači da ga naše tijelo ne može uskladištiti kada ga unesemo i
iskoristiti kasnije – moramo ga unositi svakodnevno. Također, grejp sadrži
mnogo flavonoida – prirodnih kemijskih sastavnica koje potpomažu imunitetu u
zaštiti od bolesti.
Ako je grejp pregorak za vaše
nepce, probajte s narančama i mandarinama.
K. Horvat
