U današnje vrijeme mnogo se govori o dijetama i o redukciji masti u prehrani, čak u tolikoj mjeri da mnogi ljudi smatraju da masti potpuno treba izbjegavati jer su loše za nas, što naravno nije ispravno razmišljanje.
Masti koristimo u svakodnevnoj prehrani i one su nakon ugljikohidrata, najvažniji glavni i rezervni izvor energije za naš organizam.
Osim energetske, masti imaju i druge glavne i sporedne uloge u našem organizmu: daju nam energiju, važan su izvor vitamina A, D, E i K, masti su izvor esencijalnih masnih kiselina, sudjeluju u sintezi antitijela i nekih hormona, izvor su topline…
Ukupni unos masti u prehrani odraslih osoba ne prelazi 25 – 30% dnevnog energetskog unosa, s tim da se svega 10% i manje potreba namiri iz masti životinjskog podrijetla (zasićenih masti). U prehrani djece i mladeži, kao i u osoba čije su energetske potrebe povećane, udio masti može se povećati na 30 – 35% energetske vrijednosti dnevnog obroka. Međutim, masno tkivo na trbuhu nije stvar estetike nego ozbiljno može utjecati na naše zdravlje, jer višak kilograma u području trbuha može dovesti do dijabetesa, hormonalnih poremećaja, visokog tlaka, problema s plodnošću, štitnjačom te mnogih drugih bolesti. Masnoća na trbuhu i struku nisu nastale preko noći pa se isto tako nećete preko noći ni istopiti. Ipak, topljenje masnih zaliha uz pomoć tjelovježbe i smanjenog unosa kalorija može biti brže ako promijenimo dosadašnje životne navike i zadamo si cilj – ravan trbuh kao prevenciju zdravlja. Pločice na trbuhu, rade se u kuhinji a ne u teretani.
Ako ste jučer previše popili i pojeli, ovo su namirnice koje danas morate jesti
Želimo li smanjiti obujam struka/ trbuha i poboljšati svoje zdravlje moramo:
1. Smanjiti unos ugljikohidrata tijekom dana
2. Paziti na unos „dijetalne“ prerađene hrane s puno dodanih soli i konzervansa
3. Povećati unos zdravih masnoća i proteina
4. Iz prehrane izbaciti sol, gazirane sokove, alkohol
5. Iz prehrane izbaciti kruh i sve pekarske prerađevine, kao i masne prerađevine
6. Obavezno uvesti svakodnevno kretanje i/ ili fizičku aktivnost
7. Obavezno hranu podijeliti u 5-6 manjih obroka
8. Povećati unost tekućine (vode) na min. 2L dnevno
9. Smanjiti stres
10. Ne izbjegavati fizičku aktivnost
Kako ćemo se hraniti u 2021. godini – ogroman utjecaj pandemije na naše tanjure
Autor: dr. sc. Mirela Marić, mag. nutricionizma
Foto: Shutterstock
