Tražite način kako uspješno smršavjeti? Zamijenite crveno meso šampinjonima i olakšajte gubitak suvišnih kilograma!
Ako zamijenite crveno meso iz ručka popularnim šampinjonima, dobit ćete uspješnu strategiju za mršavljenje, savjetuju američki istraživači Centra za mršavljenje Fakulteta za javno zdravstvo Johns Hopkins Bloomberg.
Oni su 73 pretila ispitanika prosječno stara 48 godina podijelili u dvije skupine: jedni su svakodnevno jeli 150 grama šampinjona umjesto mesa, dok su drugi dobili “standardni obrok”. Nakon godine dana, osobe koje su jele gljive uspjele su više smršavjeti i smanjiti postotak masnog tkiva, imale su niži indeks tjelesne mase, manji obujam struka i manje su težile.
Ovi rezultati idu ruku pod ruku s prethodnim istraživanjima koja su pokazala kako povećani unos namirnica siromašnih kalorijama, pogotovo gljivama, umjesto onih bogatima kalorijama (primjerice mljevena govedina) može predstavljati učinkovitu metodu smanjenja dnevnog unosa energije i masti, a svejedno zadržati osjećaj sitosti.
Osim izvrsnog okusa, bijele gljive krase i brojni hranjivi sastojci koji gode zdravlju: šampinjoni potiču aktivnost kritičnih stanica u imunološkom sustavu organizma, a stručnjaci vjeruju kako je konzumacijom samo sto grama šampinjona dnevno moguće suzbiti rast tumora dojke kod žena.
… i ne zaboravite nas lajkati na Facebooku. Nije
obavezno, ali je lijepo od vas! 🙂
K. Pužar
