Autorica knjige “Zašto se Francuskinje ne debljaju” Mireille Guiliano, predstavlja dijetu koja uključuje vino, čokoladu te sir – bez računanja kalorija!
Mireille Guiliano u ovoj hit knjizi nije izmislila revolucionarnu dijetu uz strogi režim prehrane, nego s puno stila otkriva jednostavne tajne “francuskog paradoksa” – kako uživati u hrani, a pritom ostati vitak i zdrav. Više o njezinom šarmantnom pogledu na zdravlje i prehranu saznajte na stranici www.mireilleguiliano.com.
Ovako izgleda njezin plan za dijetu:
- Jedite male porcije kvalitetne hrane
- Uvijek stavljajte kvalitetu ispred kvantitete
- Uživajte u svakom zalogaju
- Hodajte za vježbu i radite treninge s utezima
- Jedite tri obroka dnevno u određene vrijeme
- Dišite ispravno
- Imajte dobar stav
Ovo su tri faze kroz koje ćete proći:
1. Poziv na buđenje: Uzmite si tri tjedna i zapisujte sve što ste pojele. Možda ćete uočiti da određenu hranu jedete samo kad ste nervozne, pa te namirnice izbacite iz prehrane. Također ćete vidjeti je li potrebno izbaciti još koje, možda previše zastupljene namirnice ili dodati nove.
2. Reprogramiranje: Uvod u francusku školu o veličini prihvatljivog obroka i važnost raznovrsne prehrane. Taj proces obično traje oko tri mjeseca, iako je u nekim slučajevima dovoljno i mjesec dana.
3. Stabilizacija: U ovom razdoblju u prehranu ponovno uvodite sve što volite jesti, ali u pravilnim (malim) količinama, a faza četiri je ostatak života. Kada ste postigli svoju ciljanu težinu, ostalo je samo fino podešavanje i pridržavanje pravila.
Zašto se Francuskinje ne debljaju?
I za kraj cijele priće, evo razloga zašto francuske dame nemaju problema s viškom kilograma:
- jedu iz zadovoljstva
- jedu više voća i povrća
- jedu tri obroka
- jedu sa svih pet čula
- kontroliraju težinu odjećom
- jedu u društvu
- jedu sezonsku hranu
- redovito piju vino uz obrok, ali samo jednu čašu
- razvesele se šampanjcem, bez posebne prigode
- piju vodu cijeli dan
- obožavaju ići na tržnicu
- unaprijed planiraju svoje obroke
- vole pozivati goste na večeru
- pažljivo ukrašavaju hranu
- koriste stepenice umjesto lifta kad god je moguće
- uređuju se za iznošenje smeća na ulicu
- obožavaju modu
- vole se smijati
- vole voditi ljubav
U ovoj dijeti ne postoji zabranjena hrana. Jednom kad se priviknete na nov način prehrane i razmišljanja, na dnevni meni uvrstite čokoladu, sir i vino – bez grižnje savjesti!
I za kraj imajte na umu da niti jedna dijeta nije apsolutno dobra za vaše zdravlje. Stoga, prije nego se posvetite “novom” režimu prehrane, potražite savjet svog liječnika.
A. Abrahamsberg