Imate kod kuće buče, vrganje, orahe? Pripremite jednostavnu jesensku salatu

Jesenski prijedlog koji morate isprobati je jesenska salata od buče. Lagano jelo koje će obožavati ljubitelji povrća.

Zagrebački restoran Apetit iz Masarykove ulice jesen shvaća ozbiljno pa tako gostima priprema pravu bajku koja uključuje svježe namirnice, dobru energiju i vrhunsku pripremu.

Bučino ulje – snizuje loš kolesterol i štiti od srčanožilnih bolesti

SASTOJCI:

• 200 g buče (1 kriška)
• 1 šljiva
• 1 vrganj
• 1 orah
• 40 g kozjeg sira
• 50 g mlade salate

PRIPREMA:

Buču narežemo na kriške i pečemo u pećnici 25 minuta na 180 stupnjeva. Serviramo uz mladu salatu, s kozjim sirom, vrganjem, bademima, orasima i šljivama.

5 vrsti bundeva – koliko znate o njima i njihovoj pripremi?

Ordinacija.hr

Foto: Shutterstock