Ako ste poželjeli obitelj ili prijatelje iznenaditi ukusnim desertom, morate isprobati ovu tortu po receptu Marthe Stewart!
Ako govorimo o pozitivnom djelovanju na zdravlje, jagode kao “supervoće” u sve većoj mjeri prepoznaje i moderna medicina. One su bogate protuupalnim i antikancerogenim sastojcima. Ukratko, jagode se ubrajaju u voće s najbogatijim sadržajem nutritivnih sastojaka. One sadrže visoke razine antioksidansa, obilje flavonoida, polifenola, fitonutrijenata i vlakana.
Osim toga jagode su sjajan izvor vitamina C i vlakana. Jedna šalica jagoda ima samo 49 kalorija, a sadrži minerale poput magnezija, kalija i kalcija. Konzumacija hranjivih namirnica kao što su jagode predstavlja ključ za održavanje zdrave tjelesne težine.
Cheesecake s voćem – savršenog okusa, a ne peče se!
Kolač od jagoda
- 6 jušnih žlica neslanog maslaca – otopljenog
- 200 g višenamjenskog brašna
- 1 žlica praška za pecivo
- ½ žličica soli
- 1 šalica šećera
- 1 veliko jaje
- 1 šalica mlijeka
- 1 kg jagoda
- 1 vanili šećer
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva te namastite lim za pečenje.
- U posudu stavite sve suhe sastojke te dodajte maslac i sve dobro izmiješate.
- Dodajte jaje i mlijeko.
- Smjesu za tijesto prebacite u posudu za pečenje te po vrhu poslažite jagode.
- Preko jagoda pospite malo šećera
- Pecite 10-ak minuta te pojačajte temperaturu na 220 stupnjeva. Pecite dok kolač ne poprime zlatno smeđu boju.
- Ohladite, izrežite i poslužite
Proljetne ideje za najslađe deserte s jagodama – od salate do tarta
Dobar tek!
A. A.
Foto: Shutterstock
