Malina obiluje vlaknima – odlična kombinacija za dobru probavu i zdravo srce. Malina sadrži ketone koji povoljno djeluju na razinu šećera u krvi te potiču metabolizam masti, sprečavajući tako njezino taloženje u organizmu. Neki preparati za mršavljenje sadrže ketone maline.
Sastojci:
- ½ šalice vode
- 4 šalice svježih malina
- ¼ hladne vode
- 2 čajne žličice kukuruzne škrobi
- ½ šalice šećera
- 1 žlica limunovoga soka
- 1 tijesto za pitu
Pripremite laganu tortu sa smokvama i jogurtom
Priprema:
Zagrijte 1 šalicu malina i ½ šalice vode u loncu za prijanje na srednjoj toplini. Kuhajte i miješajte sve dok maline ne omekšaju, odnosno oko 5 minuta. Stavite maline u sito kako biste odvojili sjemenke te ih vratite u lonac.
Miješajte kukuruzni škrob i ¼ hladne vode u posudi dok se ne otopi te to pomiješajte sa malinama i dodajte šećer.
Kuhajte sve zajedno, mješajući cijelo vrijeme, oko 5 minuta. Dodajte sok od limuna. Ostavite da se umak od malina ohladi na sobnoj temperaturi.
Na već pripremljeno tijesto za pite stavite ostale šalice malina. Prelijte umak preko toga i ostavite da se hladi.
Ova detoks ledena pita bez brašna i šećera oduševit će sva vaša osjetila!
Ordinacija.hr
Foto: Shutterstock
