Rolice s cimetom – najjednostavniji recept na svijetu! - Ordinacija.hr
Hrana i recepti

Hrana i recepti

Rolice s cimetom – najjednostavniji recept na svijetu!

​Bez kompliciranih koraka i metoda pripreme, sa samo 7 sastojaka! Uživajte u izdašnom, slatkom, cimetastom desertu!

Rolice s cimetom su omiljena poslastica svih ljubitelja ove mirodije, a ovaj recept će vas oduševiti jer se jednostavno i brzo priprema!

Potrebni sastojci:

  • 1 kocka svježeg kvasca
  • 240 ml mlijeka od badema
  • 110 g maslaca
  • žličica soli
  • 400 g višenamjesnog brašna
  • 1 jušna žlica cimeta
  • 60 grama smeđeg šećera

Priprema:

  1. U velikoj posudi zagrijte bademovo mlijeko i 3 žlice maslaca. Maknite sa vatre i ostavite da se ohladi.
  2. Premjestite u veliku posudu te namrvite kvasac i pustite da se aktivira nekih 10 minuta pa dodajte žlicu šećera i soli te promiješajte.
  3. Dodajte 68 g brašna te miješajte. Tijesto će sada biti ljepljivo. Premjestite ga na ravnu podlogu koju ste posuli brašnom. Formirajte tijesto u kuglu.
  4. Uzmite čistu posudu, premažite uljem te vratite tijesto natrag u nju. Poklopite krpom i ostavite tako jedan sat, sve dok se ne digne.
  5. Na pobrašnjenu podlogu stavite tijesto te ga razvaljajte u pravokutnik. Premažite sa 3 žlice maslaca te nadjevom od ¼ šećera i ½ količine cimeta.
  6. Tijesto primite za rub te ga “zamatajte” tako da dobijete oblik štruce.Sada nožem prerežite tijesto tako da dobijete manje komadiće otp. 2 cm debljine. Dobit ćete otprilike 10 komada.
  7. Premažite s ostatkom maslaca
  8. Pećnicu prethodno zagrijte na 176 stupnjeva, stavite komadiće na lim za pečenje te pecite 25 minuta.
  9. Kada je gotovo ostavite da se ohladi te po želji ukrasite preljevom od mascarponea ili šećernom glazurom​

A. A.

Foto: Shutterstock

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo