Ordinacija.hr i Kuhari.com kuhaju uživo za tebe!
Marinirana puretina s povrćem može biti odlično punjenje za tortilje, a poslužiti ju možete i kao samostalno jelo ili uz tjesteninu.
Priprema: 30 minuta
- Puretinu očistite od žilica te ju narežite na trakice. Tako
pripremljenu marinirajte ju (barem nekoliko sati) u suncokretovom ulju, umaku od soje, papru i majčinoj dušici. - Na jako ugrijanoj tavi popržite mariniranu puretinu do zlatno smeđe boje (za pečenje iskoristite ulje iz marinade).
- Kada je puretina pečena, izvadite ju iz tave te na istu masnoću ubacite trakice paprike i sitno sjeckani ljubičasti luk.
- Po potrebi, prilikom dinstanja, dodajte vode.
- Nakon par minuta, kada paprika malo uvene, vratite meso u tavu.
Ubacite i kukuruz te sve zajedno miješajte na laganoj vatri sljedećih pet
minuta.
Napomena: U vrijeme pripreme nije uračunato vrijeme mariniranja.
Dobar tek 🙂
Sve namirnice potrebne za ovaj video recept potražite na portalu Kuhari.com
Ordinacija.hr
