Guarana (Paullinia cupana) je grm sa žarko crvenim voćnim plodovima čije je podrijetlo amazonska kišna šuma sjevernog Brazila. Južnoameričkom indijanskom plemenu Satere Mawe guarana je već stoljećima poznata zbog svoje izvanredne sposobnosti povećavanja izdržljivosti, što je važan faktor pri opstanku života u teško pristupačnim predjelima amazonske prašume.
Plod guarane sadrži crne sjemenke okružene bijelom bojom
čime podsjeća na ljudsko oko, a svojim
je izgledom među Indijancima ujedno bio i temelj brojnih mitova i legendi.
Guarana svojim sastojcima povećava tjelesnu izdržljivost
Sjemenke guarane sadrže dva do tri puta više kofeina od
sjemenki kave, što je čini najbogatijim izvorom kofeina.
Sjemenke guarane sadrže važne bio-aktivne sastojke od
kojih je najvažniji guaranin, tvar srodna kofeinu koja se u krvotok apsorbira
sporije od kofeina te se smatra zdravijim jer ne izaziva negativne učinke poput
lupanja srca i ubrzanog pulsa. Guaranin stoga ima znatno duže i dosljednije
djelovanje i ugodniji osjećaj, a diuretski učinak je znatno manji nego kod
kofeina. Guarana je iz tog razloga također popularna među sportašima, kako
profesionalnim tako i onim rekreativnim, jer na prirodan način povećava
tjelesnu izdržljivost i bez štetnih učinaka smanjuje osjećaj umora. Atletičari
koji prije fizičke aktivnosti konzumiraju guaranu, lakše podnose napor te
postižu bolje rezultate. Njeno uzimanje se preporučuje prilikom cjelodnevnog
fizičkog i mentalnog napora te osjetnog nedostatka energije.
Guarana poboljšava pamćenje i koncentraciju
Rezultati istraživanja koje je dr. David Kennedy sa
suradnicima 2008. godine proveo na Sveučilištu Newcastle u Engleskoj je između
ostalog pokazalo da guarana uspješno pospješuje sposobnosti kognitivnih procesa
i mentalne izdržljivosti. U istraživanju je sudjelovalo 129 zdravih ispitanika
u dobi od 18 do 24 godina. Ispitanici koji su konzumirali guaranu su puno bolje
(brže i preciznije) rješavali testove od onih koji je nisu konzumirali.
Guarana smiruje glavobolje, ubrzava metabolizam te smanjuje
apetit
Francuski znanstvenici su tijekom istraživanja otkrili da
guarana smanjuje glavobolje i migrene te podiže raspoloženje i vitalnost
organizma. Ona također ubrzava
metabolizam, otapa masti i smanjuje osjećaj gladi što je dobra vijest za sve
one koji žele na zdrav način izgubiti na težini. Doktorica Oliveira Campos je 2012. godine na Sveučilištu
Miami u Sjedinjenim Američkim Državama, provela kliničko ispitivanje nad
oboljelima od raka dojke koji su, zbog posljedice kemoterapije, patili od
kroničnog umora. Zaključila je da je guarana učinkovita u liječenju kroničnog umora kod
oboljelih od raka dojke i nema štetnih nuspojava.
Najbolji učinak na ljudsko tijelo ima guarana koja raste u
divljini amazonske prašume. Važno je da se sjemenke guarane prže na tradicionalan
način u glinenim pećima sa smanjenim prisustvom kisika što istovremeno sprječava
oksidaciju sjemena te povećava njihove pozitivne učinke na ljudsko tijelo.
Divlju guaranu u prahu iz amazonske prašume možete naručiti
putem web shopa specijaliziranog za biljne i organske proizvode – Organskih7.hr
i u web shopu Ordinacija.hr.
Ordinacija.hr
