Popili ste čašu mlijeka prije sat vremena i još uvijek osjećate mučninu ili vas muče nadutost i grčevi, možda ne podnosite laktozu!
Laktoza je mliječni šećer koji se nalazi u mlijeku sisavaca. Laktoza se uz pomoć enzima laktaze u probavnome traktu razgrađuje na sastavne dijelove. Ako u organizmu nedostaje laktaze za spomenuti proces, nerazgrađena laktoza dospije u debelo crijevo gdje stvara kiseline i plinove.
Kod pojedinih ljudi nedostatak enzima laktaze nije rijedak, pa su izuzetno osjetljivi na mliječne proizvode.
Neprobavljena laktoza može izazvati spektar simptoma i to u roku od 30 minuta do dva sata nakon konzumiranja mliječnih proizvoda. Simptomi i u ovom slučaju variraju od blagih do teških.
Simptomi često uključuju:
- bol u trbuhu
- nadutost
- plinove
- proljev
- mučninu
Intolerancija na laktozu nije isto što i alergija, alergija na mlijeko je rjeđa i simptomi su ozbiljniji.
Čitajte deklaracije i izbjegavajte proizvode koje sadrže mlijeko u prahu jer ih možete pronaći u raznim proizvodima – od pekarskih proizvoda do bombona.
Isprobajte sojino, bademovo, rižino ili kokosovo mlijeko kao dodatak prehrani, a vitamine poput kalcija potražite u nekim drugim namirnicama kako biste ih unijeli dovoljno u organizam.
A. A.