Mediteranski doručak za prste polizati: Jednostavni recepti s malo kalorija

Shutterstock 1137634541

Namirnice koje uključuje mediteranska prehrana imaju visoku nutritivnu vrijednost i pozitivno djeluju na cijeli organizam.

Glavna prednost mediteranske kuhinje leži u konzumiranju svježeg voća, povrća, mahunarki, tjestenine, cjelovitih žitarica, biljnog i maslinovog ulja, orašastog voća, morske ribe i školjaka te umjerenih količina crnog vina za koje se zna da je izvrsno za srce. S druge strane, ona zagovara smanjeni unos zasićenih masnih kiselina, mliječnih proizvoda, mesa i peradi.

Mediteranska prehrana je zlatni standard za zdravlje i dugovječnost

Ove namirnice u svoju prehranu možete unijeti za sam doručak na čak nekoliko načina, navodi womenshealthmag.com.

Mediteranska kajgana

Doručak je to u koji ste kajgani dodali žutu papriku, mladi luk i crne masline te ste ga servirali na tostu od cjelovitih žitarica, a koji u jednoj porciji ne sadrži više od 249 kalorija, 17 grama masti, 13 grama ugljikohidrata, 4 grama šećera, 334 mg soli, 3 grama vlakana te 14 grama proteina.

Muffini sa šunkom

Jedna porcija sadrži 109 kalorija, 6 grama masti, 2 grama ugljikohidrata, 1 gram šećera, 423 mg soli, 2 gra,ma vlakana te 9 grama proteina. 

Sastojci:

  • 9 feta šunke
  • narezana crvena paprika
  • isjeckan špinat 
  • 1/4 šalice ribanog sira
  • 5 jaja
  • prstohvat soli
  • prstohvat papra
  • 1,5 žličica pesto umaka
  • svježi bosiljak

Priprema:

Površinu kalupa za muffine obložite šunkom tako da nema praznog mjesta između svake fete, a potom kalup ispunite svakim od sastojaka. 

Na vrh muffina dodajte istučena jaja.

Pizza s avokado umakom

Od samo 416 kalorija, 25 grama masti, 37 grama ugljikohidrata, 7 grama šećera, 257 mg soli, 10 grama vlakana i 15 grama proteina, ovaj doručak dostojna je zamjena tosta s avokadom koji je baza same mediteranske prehrane.

Pripremiti ga možete s brašnom od graška na koji ćete zatim dodati umak od avokada, a nutritivnu vrijednost doručka postići ćete dodavanjem goude. 

Mediteranski jelovnici za bolje zdravlje i vitko tijelo

M.V.

Foto: Shutterstock

 Prati nas na Viber Public Chatu!