4 recepta za zdrave palačinke

Banane med palačinke američke palačinke zob shutterstock 467094635

Svi vole palačinke, no jeste li ikada probali zdrave, a ukusne?

Umjesto čokoladnih i kaloričnih sastojaka koje inače stavljamo u palačinke, mogli biste isprobati zdravo voće i povrće. Neke od kombinacija mogu vam se učiniti neobične, ali baš to daje ovim palačinkama poseban okus.

Palačinke s mrkvama

Sastojci:

  • 2 Mrkve (naribane)
  • 250 g namjenskoga pšeničnoga brašna
  • usitnjeni orasi
  • prašak za peciva
  • mljeveni klinčić
  • korijen usitnjenoga đumbira
  • 3 žlice smeđega šećera
  • 2 žlice meda
  • 350 ml mlijeka (s niskim udjelom masti)
  • vanilin šećer
  • 3 jaja
  • maslac

Mrkve možete dodatno naribati na svaku palačinku.

Palačinke s avokadom

  • 1 avokado (naribani)
  • 150 g namjenskoga pšeničnoga brašna
  • 150 g brašna cjelovitih žitarica
  • 2 jaja
  • 350 ml mlijeka (s niskim udjelom masti)
  • prašak za pecivo
  • malo soli
  • maslac
  • 2 žlice meda

Avokado je odličan izvor hranjivih tvari za srce.

Palačinke s koprom, šunkom i sirom

  • 1 vezica kopra
  • 10 dg sušene šunke
  • 10 dg sira (po želji)
  • 350 ml mlijeka
  • 2 jaja
  • 250 g brašna (pola glatkoga i pola oštroga)
  • malo soli
  • malo ulja

Ove palačinke sadrže samo 97 kalorija.

Palačinke od bundeve

  • 250 g pirea od bundeve
  • 250 g mekoga brašna
  • 350 ml mlijeka (s niskim udjelom masti)
  • 5 žlica šećera
  • vanilin šećer
  • prašak za pecivo
  • malo soli

U smjesu uvijek možete dodati i gazirane mineralne vode koja će palačinkama dati prozračnost i mekoću. Uživajte u ovim slasnim i zdravim poslasticama. Dobar tek!

Pripremite u vlastitome domu savršen fondue

Foto: Shutterstock

M.S.

 Prati nas na Viber Public Chatu!