Imate još malo vremena za pripremu kolača, a nedostaje vam ideja? Donosimo recept za brzu pripremu čokoladnih kuglica koji će svakom gostu izmamiti osmijeh na lice…
Sastojci:
- 10-ak datulja
- 2 šalice badema
- 2 žlice kakaa
- 2 žlice sitno nasjeckane tamne čokolade
- 1 žlica jake crne kave
- ½ žličice mljevenog cimeta
- ¼ žličice svježe naribanog muškatnog oraščića
Čokolada – kako znati jedete li baš onu pravu?
Priprema:
- Datulje 15 minuta namačite u vodi pa ih ocijedite i očistite od koštica te krupno narežite.
- Bademe sitno sameljite pa pomiješajte s kakaom i nasjeckanom čokoladom.
- Dodajte datulje te začine i kavu.
- Dobro pomiješajte. Od smjese oblikujte kuglice promjera 2 cm e ih po želji uvaljate u kakao, naribanu čokoladu ili kokosovo brašno.
- Do posluživanja kuglice ostavite u hladnjaku.
Jednostavan hrskavi desert od rižinih žitarica i sljezovih kolačića
Dobar tek!
Danijela Petrov/magazin Ordinacija.hr
Foto: Shutterstock
