Možda volite piti bademovo mlijeko, ali pretjerano uživanje u njemu moglo bi postati problematično.
Bademi su među najomiljenijim orašastim plodovima. Prepuni su hranjivih tvari i izvrstan su izvor vlakana, proteina, vitamina E, magnezija, mangana, bakra i fosfora. Međutim, bademovo mlijeko možda i nije toliko zdravo.
Bademovo mlijeko prirodno je bogato vitaminom E, antioksidansom koji se bori protiv bolesti. Tijekom obrade obično se obogaćuje kalcijem i vitaminom D. Može biti odlična opcija na biljnoj bazi za one koji izbjegavaju kravlje mlijeko. Međutim, nije dobar izvor proteina, a zaslađene vrste mogu biti pune šećera.
Od problema s probavom do alergija i visokog šećera, bademovo mlijeko može izazvati i niz nuspojava.
Želučane tegobe
Želučane tegobe su prvi razlog zašto bademovo mlijeko može biti loše za vas. Pretjerana količina badema može uzrokovati probavne probleme kao što su mučnina, nelagoda u želucu, dizenterija i problemi s crijevima jer konzumirate pretjeranu količinu esencijalnih hranjivih tvari i minerala. Može utjecati na vaše lijekove i može rezultirati teškim gastrointestinalnim reakcijama kod nekih ljudi.
Alergije na orašaste plodove
Je li bademovo mlijeko loše za vas ako ste alergični na orašaste plodove? Apsolutno! Bademovo mlijeko bi trebali izbjegavati i oni koji su alergični na laktozu.
Visoka razina šećera
Komercijalno proizvedeno bademovo mlijeko sadrži više šećera od kravljeg mlijeka, što je najočitiji nedostatak.
Utjecaj na štitnjaču
Jedna od najvećih nuspojava bademovog mlijeka je da može uzrokovati probleme povezane sa štitnjačom. Bademovo mlijeko se smatra goitrogenom hranom. To znači da sadrži kemikalije koje mogu oštetiti štitnjaču ako se konzumiraju u velikim količinama. Osobe čija je funkcija štitnjače slaba, moraju se suzdržati od konzumiranja bademovog mlijeka ili ga konzumirati umjereno.
Nije prikladno za dojenčad
Bademovo mlijeko je loš izvor proteina, masti i hranjivih tvari važnih za rast i razvoj djeteta. Štoviše, mnoge prerađene vrste sadrže aditive poput šećera, soli, aroma, gume i karagenana stoga se ne smije zamijeniti za majčino mlijeko ili formulu.
Bez brašna, s bademima i limunom u neodoljivoj kombinaciji – ovo je vaš novi omiljeni kolač
Ako uživate u bademovom mlijeku, svakako odaberite nezaslađene i aromatizirane verzije te svojoj prehrani dodajte druge namirnice bogate proteinima, poput jaja, graha, orašastih plodova, sjemenki, ribe i piletine.
H. A.
