Proljeće je godišnje doba koje nam nudi obilje vitamina i minerala iz svježeg voća i povrća.
U ovoj kuharici punoj prekrasnih fotografija i izvrsnih recepata pronaći ćete razne ideje kako iskoristiti upravo sve blagodati proljeća. Uživajte u ukusnim i zanimljivim kulinarskim kombinacijama koje će vama i vašim najdražima pružiti nezaboravne gastronomske užitke.
- JUHE (krem juha od hrena, krem juha od povrća, teleća ragu juha, …)
- PREDJELA (toplo-hladna salata sa škampima, fuži u umaku od pršuta, rižoto s vrganjima…)
- GLAVNA JELA (goveđa pisanica na rikuli, pileća prsa u umaku od hrena, orada na šalši s mahunama, …)
- DESERTI (dubrovačka rožata, savijača od višanja, pohane jagode, …)
Nakladnik: Mozaik knjiga
