Utječe li prehrana na kvalitetu tena? Iako o ovoj temi stručnjaci raspravljaju već desetljećima, tek su rezultati najnovije studije pokazali kako mlijeko i namirnice s visokim glikemijskim indeksom pogoršavaju, ali i potiču nastajanje akni.
Riječ je o namirnicama koje brzo ulaze u krvotok i imaju direktan utjecaj na intenzitet akni zbog hormonalnih promjena koje izazivaju.
Naime, hrana s visokim glikemijskim indeksom izazva nagli porast razine hormona, uključujući inzulin za koji se vjeruje da potiče proizvodnju sebuma.
U hranu s visokim glikemijskim indeksom se ubrajaju zaslađena gazirana pića, kolači, peciva, čokolada, bijeli kruh i krumpir. Hrana s niskim glikemijskim indeksom su voće i povrće, cjeloviti proizvodi poput smeđe tjestenine, basmati riže, kus-kusa i grahorica.
K. R.
