U stalnoj potrazi za zdravim opcijama međuobroka, crne masline često ostaju zanemarene. No upravo su one iznenađujuće bogate nutritivnim prednostima.
Perimenopauza je razdoblje života žene koje može biti popraćeno brojnim fizičkim i emocionalnim promjenama, a pravilna prehrana ima ključnu ulogu u ublažavanju simptoma. Jedan od često zanemarenih, a izuzetno korisnih međuobroka u ovom razdoblju su crne masline. Ovaj mali, ali moćni plod nudi niz zdravstvenih prednosti koje ih čine idealnim dodatkom prehrani za žene koje prolaze kroz hormonalne promjene.
Masline su puno više od običnog međuobroka – one su funkcionalna hrana s antioksidativnim, protuupalnim i kardioprotektivnim svojstvima, objašnjava Yaraseth del Castillo Ortega, nutricionistica u Antiaging Medical Institute u Madridu.
To je iznimno važno jer se rizik od srčanih bolesti povećava s padom razine estrogena tijekom perimenopauze.
Masline su izvrstan izvor vitamina E, snažnog antioksidansa koji pomaže u zaštiti stanica od oksidativnog stresa, čime se potencijalno usporavaju procesi starenja i degenerativne promjene u organizmu. Osim toga, sadrže željezo, koje je ključno za proizvodnju energije i prevenciju umora, te vlakna, koja doprinose zdravlju probavnog sustava i regulaciji šećera u krvi.
Crne masline sadrže visoke razine fenolnih spojeva, uključujući oleuropein i hidroksitirozol. Ove bioaktivne tvari imaju snažna neuroprotektivna i anti-age svojstva. Djeluju kao prirodna zaštita za mozak, što je osobito važno u perimenopauzi, kada se žene često suočavaju s problemima poput zaboravnosti, promjena raspoloženja i nesanice.
Uz sve zdravstvene koristi, crne masline su i vrlo praktične – lako se čuvaju, ne zahtijevaju pripremu i mogu se konzumirati samostalno ili dodavati salatama, sendvičima i jelima. Njihov bogat, slani okus zadovoljava potrebu za grickalicama, ali bez dodatnog šećera ili nezdravih masti.
A. H.
