Brusnica – čuvarica krvnih žila - Ordinacija.hr
Hrana i recepti

Hrana i recepti

Brusnica – čuvarica krvnih žila

Osim što predvodi popis prirodnih lijekova za upalu mjehura i što čuva naše zube od karijesa, sok od brusnica dobio je još jednu dobrobit! Američki stručnjaci ističu kako može poboljšati krvožilno zdravlje.

Brusnice su bogati izvor vitamina C, vlakna i mangana.

Dva nova istraživanja dokazala su značaj brusnica za zdravlje srca. U
prvom je 15 ispitanika popilo 480 mililitara soka od brusnica, a istraživači su
ustanovili poboljšanje u dilataciji posredovanoj protokom brahijalne arterije
četiri sata nakon konzumacije soka.

Dilatacija posredovana protokom
brahijalne arterije je marker funkcije krvnih žila i
kardiovaskularnog zdravlja te je priznata kao neovisni faktor rizika za
razvoj krvožilnih bolesti.

U drugom je istraživanju 44 ispitanika s koronarnom bolesti arterija
također popilo sok od brusnica. Iako istraživači nisu pratili iste promjene kao
u prethodnoj studiji, zabilježili su smanjenje brzine karotidno-femoralnog
pulsnog vala, što predstavlja mjeru krutosti arterija.

Korišteni sok od brusnica sadržavao je 835 miligrama polifenola i 94
miligrama antocijanina, fitonutrijenta koji je povezan s poboljšanjem u
krutosti arterija.

Ovaj se pigment nalazi u crvenom i ljubičastom voću i
povrću, kao što su brusnice, zelje, cikla, trešnje, borovnice i maline.

Iako pozitivno djeluju na naše zdravlje, brusnice su kisele i stoga mogu
biti neugodne za konzumaciju. Zato ih je najbolje piti u obliku soka jer tako
neće nadražiti želudac.

K. Horvat

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo