Makrobiotička kuhinja, čak i ako joj niste vični, u vašu će prehranu unijeti niz novih okusa i začina, a pozitivno će utjecati i na vaše zdravlje. Nema razloga da se ne upustite u novu kulinarsku avanturu!
Makrobiotički burgeri su bogati mineralima, vitaminima i vlaknima i jačaju imunitet.
Potrebno vam je:
mrkva
tikvica
brokula (sve povrće u jednakoj količini)
kuhana riža
crvena paprika
papar
malo algi
Priprema:
1. Povrće začinite paprom, dobro ocijedite i izmiksajte.
2. Pomiješajte ga s kuhanom rižom, što će smjesi dati kompaktnost.
3. Od dobivene smjese oblikujte burgere. Nemojte se brinuti ako je dobivena struktura mekša od mesnih burgera, to je uobičajeno.
4. Lagano popržite na ulju, dok bugeri ne poprime zlatnožutu boju. Poslužite uz kuhano povrće po izboru.
Dobar tek!
D.Č.
