Makrobiotička varijanta sladoleda nema jaja, kravljeg mlijeka, bijelog šećera, umjetnih boja ni aroma. Odličan je izbor za sladokusce koji ove sastojke bilo iz etičkih bilo iz zdravstvenih razloga – ne jedu.
Lako je probavljiv i posebno zdrav za djecu, te može
poslužiti kao osvježavajući međuobrok.
Potrebno vam je:
šalica usitnjenog voća
šalica sojina ili rižina mlijeka
300 g
tofua
1 žlica vanilije
par žlica meda ili ječmenog slada
Priprema:
- Mlijeko
i vaniliju stavite da zavriju te maknite s vatre. - Kad
se mlijeko i vanilija ohlade, dodajte med, tofu i voće. - Miješajte
dok smjesa ne postane glatka, ulijte u kalupe i ohladite
Dobar tek!
D.Č.
