Plinovi u našem tijelu su normalna pojava, no pojedine osobe osjećaju povećanu količinu plinova zbog čega se osjećaju napuhnuto i izgledaju naduto.
Nadutost obično uzrokuju tri glavna stanja: gutanje viška zraka, konzumacija određene hrane i prekomjerno razmnožavanje bakterija u tankom crijevu. Iako ne postoji univerzalni uzrok ili lijek za nadutost, ljudi često otkrivaju da izbacivanje određene hrane i provođenje posebne dijete može donijeti golemo olakšanje.
Što jesti kad vas muči probava? Držite se 4 važnih pravila – jednostavno i učinkovito
Uzrok nadutosti može biti teško utvrditi. Neki od poznatih i čestih uzroka nadutosti su višak plinova u crijevima, prekomjerni rast bakterija u tankom crijevu (SIBO), nepravilna količina i omjer mikroorganizama u crijevima (disbakterioza), osjetljivost ili intolerancija na hranu, poremećaj pokretljivosti koji usporava sposobnost želuca da se isprazni, anksioznost, depresija i druge veze crijeva i mozga.
Koje vrste hrane uzrokuju nadutost?
Ako imate redovitu nadutost, trebali biste posjetiti liječnika i nutricionista i razgovarati o svojim simptomima. Kao što je već spomenuto, budući da postoje mnogi uzroci nadutosti trbuha, može biti izazovno odrediti što uzrokuje nadutost trbuha pojedinca te samim time i odrediti prikladnu dijetu, zbog čega je ključna suradnja sa stručnim osobama. Prva linija rješavanja nadutosti koju nutricionist može propisati je dijeta s malo FODMAP-a.
FODMAP je kratica za:
- Fermentirajući oligosaharidi – oni se nalaze u npr. pšenici, luku, češnjaku, mahunarkama poput graha.
- Disaharidi – klasa šećera koja se nalazi u proizvodima s laktozom poput mlijeka, jogurta i sladoleda.
- Monosaharidi – ovo je vrsta šećera koja uključuje fruktozu. Često se nalazi u voću poput jabuka i krušaka.
- Polioli – ili šećerni alkoholi, a nalaze se u marelicama, nektarinama, šljivama i cvjetači.
Također se mogu dodati žvakaćim gumama i slatkišima, a često se nalaze i u dijetalnim proizvodima kao zamjena za klasični šećer ili proizvodima obogaćenim proteinima.
Dijeta s niskim sadržajem FODMAP-a smanjuje broj gore navedenih ugljikohidrata koje konzumirate. Utvrđeno je da ih tanko crijevo teško apsorbira, pa neapsorbirane ugljikohidrate prenosi u debelo crijevo. U debelom crijevu fermentiraju, stvaraju plinove i uzrokuju nadutost. Neki ljudi možda nisu osjetljivi na FODMAP hranu. Najbolji način da saznate hoće li ova dijeta funkcionirati za vas je da počnete polako izbacivati FODMAP namirnice iz svoje prehrane i zatim ih polako vraćati.
Koje vrste hrane mogu pomoći kod nadutosti želuca?
- Prehrana bogata vlaknima u kombinaciji s redovitom tjelovježbom i puno vode za piće.
- Probiotici. Možete kupiti dodatke prehrani bez recepta kako biste pomogli svojim crijevima uravnotežiti prirodne bakterije. Mogu se kupiti u obliku kapsula ili praha, a također se i konzumirati kroz proizvode prirodno bogate probioticima poput probiotičkih jogurta, acidofila, kefira, kiselog kupusa i slično.
- Izbjegavati laktozu i gluten ako se pokaže da pogoršavaju simptome. Laktoza i gluten jedni su od najčešćih uzročnika intolerancije danas pa prema tome ima smisla pokušati s eliminacijskom dijetom dok se ne pokaže pomaže li ili ne. Koristiti možete mliječne proizvode na kojima je navedeno da piše da su bez laktoze ili pak biljne napitke poput zobenog, kokosovog kao zamjenu za mlijeko. Gluten je protein koji se nalazi u žitaricama poput pšenice, ječma, raži, a poželjno je izbjegavati i zob te sve proizvode od navedenih žitarica. Konzumirati možete proizvode bez glutena poput krekera, kruha ili tjestenine bez glutena te žitarice koje prirodno ne sadrže gluten poput kvinoje, riže, amaranta, heljde, prosa.
Jako je bitno jesti polako i ne gutati previše zraka te piti dovoljno tekućine.
Što jesti ako vas muči zatvor? 8 namirnica koje biste trebali uključiti u prehranu
Foto: Shutterstock
