Avokado je omiljen u vegeterijanskoj kuhinji i često služi kao zamjena za meso, osnovna je namirnica meksičke kuhinje, dodatak jelima od piletine. Može se kombinirati s mliječnim napitcima ili jednostavno preliti čokoladom i uživati u okusima. Uz sve navedeno, avokado je iznimno zdrav.
Uvrštava se među zdravije plodove zemlje. Ima čak 25 ključnih hranjivih sastojaka, a tu su i vitamini A, B, C, E , K i željezo. Brine se za zdravlje srca, snižava loš kolesterol i unosi ravnotežu u krvotok. Polifenoli i flavonoidi u plodu djeluju preventivno. Folna kiselina pomaže razvoju djece, a i smanjuje šanse za moždani udar.
Ako vas muči neugodan zadah, jedite Avokado
Sastojci ovog ploda često se nalaze u tekućini za ispiranje usta i poznat je po tome da sprječava neugodan zadah. Ovaj plod ima puno kalorija pa ga se može jesti samog za obrok. U novije vrijeme jako je popularan pri izradi kozmetike – ublažava znakove starenja, hrani kožu i u njoj budi prirodan sjaj.
A. A.
