U moru popularnih dijeta isplivala je najnovija: peganska dijeta! Riječ je o kombinaciji veganske i paleo prehrane. Saznajte o čemu se točno radi.
Peganska prehrana kombinira principe paleo dijete, no uključuje više vlakana i žitarica (preporuka veganske dijete).
Paleo dijeta digla je nutricionističku prašinu posljednjih godinu dana jer predstavlja strogi režim prehrane karakterističan za “spiljskog čovjeka”. Ona uključuje namirnice koje su naši preci jeli: korijenje, sjemenke, ribu, meso, plodove s drveća, ali i jaja i voće. Strogo je zabranjena konzumacija prerađene hrane poput mliječnih proizvoda, šećera i žitarica.
Drugi dio peganske prehrane oslanja se na veganska načela:žitarice, voće, orašaste plodove i sjemenke uz strogo izbjegavanje namirnica životinjskog podrijetla. Ideja vodilja peganskog režima prehrane je osigurati ishranu na biljnoj bazi (voće i povrće) koja je bogata proteinima, zdravim masnoćama (maslinovo ulje, orašasti plodovi, avokado) i žitaricama, no ne uključuje gluten, šećer i mliječne proizvode. Zanimljivo je da pegani smiju jesti meso, po mogućnosti crveno od životinja koje su pasle travu, ali i perad, ribe i jaja.
Biste li se vi okušali u ovakvom režimu prehrane?
I za kraj imajte na umu da niti jedna dijeta nije apsolutno dobra za
vaše zdravlje.
Stoga, prije nego se posvetite “novom” režimu prehrane, potražite
savjet svog liječnika.
K. Pužar
Foto: Shutterstock
