Iako ispijanje čaja može pomoći gubitku kilograma, novo istraživanje je prokazalo kako već i mali dodatak mlijeka može poništiti taj efekt.
Znanstvenici su otkrili da čaj sadrži visoke razine teaflavina i tearubigina, spojeva koji pomažu smanjiti količinu masnoće koja se apsorbira u crijevima, a time i razinu kolesterola. Međutim, proteini koji se nalaze u kravljem mlijeku neutraliziraju spomenutu sposobnost smanjivanja masnoće.
Stoga znanstvenici s razlogom vjeruju kako stanovnici Velike Britanije nemaju koristi od pozitivnog učinka čaja na zdravlje, iako se ubrajaju među najveće svjetske potrošače ovog napitka. Naime, upravo Britanci preferiraju ispijanje čaja s dodatkom mlijeka.
Ako ste u potrazi za čajem koji će vam pomoći pri skidanju suvišnih kilograma – isprobajte Oolong. Riječ je o “aromatičnom ubojici masnoća”.
Rezultati istraživanja su objavljeni u časopisu Nutrition.
K. R.
