Dinja i pršut s umakom od jagoda - Ordinacija.hr
Hrana i recepti

Hrana i recepti

Dinja i pršut s umakom od jagoda

Ako još uvijek niste probali dinju u kombinaciji s pršutom, propuštate pravu eksploziju okusa! Vjerujte nam na riječ. Za vas gurmanske neznalice smo pripremili jednostavan, ali okusam moćan recept.

Potrebni sastojci:

1 zrela dinja
10 dag rezanog pršuta

Dinja, prsutSastojci za umak:

20 dag jagoda
1 žličica šećera u prahu
2 žlice ulja
2 žlice soka od naranče
1 žličica naribane kore
od naranče
1/2 žličice naribanog đumbira
malo soli i papra

Priprema umaka:

Jagode operite,
nasjeckajte i stavite u zdjelu. Dodajte šećer, ulje, sok i koricu od naranče, 
đumbir, sol i papar. Sve dobro izmiješajte i lagano gnječite dok jagode ne puste
sok.

Dinja:

Dinju prepolovite,
odstranite sjemenke i ogulite. Zatim ju narežite na deblje šnite i posložite na
tanjur. Između kriški dinje složite pršut te poslužite uz zasebno serviranu
zdjelicu s umakom od jagoda.

Dobar tek!

Ordinacija.hr

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo