Jednostavan recept za cijelu obitelj: Mesne okruglice s mozzarellom - Ordinacija.hr
Hrana i recepti

Hrana i recepti

Jednostavan recept za cijelu obitelj: Mesne okruglice s mozzarellom

​Danas ste poželjeli na dnevni meni uvrstiti mozzarellu? Donosimo vam jednostavan recept koji će oduševiti sve ukućane!

Lagano slankast, svjež, mekan sir bez kore, lagano gumaste teksture, mozzarella je sir dobiven od bivoljeg mlijeka i nezaobilazan je dodatak svake dobre pizze i raskošne salate.

Mozzarellu je najbolje jesti svježu jer je tada veća i njezina hranjiva vrijednost. Svježinu ćete prepoznati i po tome što između slojeva sira nema šupljina.

Mesne okruglice i mozzarella iz pećnice

Potrebni sastojci za 4 osobe

  • 400 g svježih mesnih okruglica (kupite ili pripremite sami)
  • 400 g rajčice u konzervi
  • 300 g mozzarelle
  • jedna grančica ružmarina
  • šaka svježeg bosiljka

Metoda

  1. Zagrijete pećnicu na 200 stupnjeva. U veliku posudu stavite mesne okruglice sa rajčicom. Začinite (ostavite malo začina za ukrašavanje) i ostavite peći 20 minuta.
  2. Izvadite posudu van na sve posložite mozzarellu i ostatak začina te pecite još 15 minuta.

Dobar tek!

A. A.

Foto: Shutterstock

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo