Kruh od banane možda nije poslastica po svačijem ukusu, ali ovi kolačići od banane vas neće ostaviti ravnodušnim.
Ako volite banane, a ne želite provoditi puno vremena u kuhinji, što je potrebno za pripremu kruha od banane, onda je ovaj recept stvoren za vas!
Nije vam potrebno puno banana, dovoljna je samo jedna, a isto tako ne treba puno vremena za njihovu pripremu, pa ćete odvojiti samo 30-ak minuta, a čak vam nije potreban niti električni mikser pa ćete prati nešto manje posuđa.
Sastojci:
- 110 g nasjeckanih oraha
- 8 žlica omekšalog neslanog maslaca
- 120 g brašna
- 120 g brašno cijelog zrna pšenice
- 1 žličica soli
- ½ žličica cimeta
- ½ žličice praška za pecivo
- ¼ žličice muškatnog oraščića
- 1 banana
- 1 jaje
- 115 g šećera
- 100 g smeđeg šećera
- 2 žličice ekstrakta vanilije
Ovo je 5 najboljih obroka za gubitak masnih naslaga na trbuhu, tvrdi nutricionistica
Priprema:
- Na tavi kratko prepržite orahe te prebacite na tanjur da se ohlade.
- Narežite maslac na kockice i dodajte na tavu te ga zagrijavajte dok ne poprimi smeđu boju.
- Prebacite u čistu posudu.
- Brašno, cimet, sol, prašak za pecivo i muškatni oraščić stavite u drugu posudu i pomiješajte.
- Vilicom od banane napravite kašu, dodajte maslac, jaje, šećer i ekstrakt vanilije i dobro povežite kuhačom. Sad dodajte smjesu s brašnom i dobro sve povežite. Dodajte orahe, pomiješajte i ostavite smjesu nekoliko minuta sastane.
- Na posudu za pečenje, koju ste obložili masnim papirom stavite smjesu, a za to koristite veliku žlicu. Između neka bude nekoliko centimetara razmaka. Možete to napraviti u dva navrata.
- Pecite 8 minuta, pa okrenite kalup kako bi se sve ravnomjerno ispeklo i pecite još 5 minuta.
- Izvadite van i ostavite da se ohladi.
Dobar tek!
Ordinacija.hr
Foto: Shutterstock
